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ブリュードッグ: 世界市場に挑むパンククラフトビール

BrewDog 醸造所は、風の吹きすさぶ海岸からほど近い、ヘザーに覆われた丘の真ん中、道路の曲がり角に突然現れます。ビール缶60万本相当を保管できる銀色の塔が、スコットランド北東部の低い太陽の下で輝いています。それらはいくつかの産業ホールに隣接しており、巨大なタコのタグで覆われたものもあれば、紋章の背景に月の犬というブランドのロゴが付いているものもある。会社の始まりとの対照は顕著です。 「銀行から3万ポンドを借りて苦労してかき集めた資金は5万ポンドしかなく、中古の発酵タンクと地元で購入したプラスチックの容器を使って、アバディーン北部の半分荒廃した工業団地に拠点を構えなければなりませんでした。ガーデンセンター」、 共同創設者のジェームス・ワット氏は、薄い泡状の層で覆われた茶色のスープが煮えている大きなステンレス製のバットの一つに沿って歩きながら語った。 #ブリュードッグ #世界市場に挑むパンククラフトビール