科学＆テクノロジー

フリーフォールにおける食品部門の競争力

現在、フランスで消費される鶏肉の50％は輸入品です。 ダミアン・マイヤー/- 解説 - フランスが食料の独立性を決定的に失うのではないかという恐怖は、もはや空想ではありません。 の 農業反乱 かろうじて沈静化しているにもかかわらず、今週水曜日に税関で指摘されたフランスの農産物および農産食品の貿易収支の突然の悪化は、憂慮すべき観察を裏付けるものである。 フランスは輸出力の点で、ヨーロッパおよび世界において少しずつ地位を失いつつある。 2020年と2021年の保健危機では、マクロン大統領が重視していた食料主権が脅かされるまでになった。2022年の103億ユーロのうち、生の農産物と加工された農産物のフランスの輸出と輸入の差は、こうして6.7に縮小する。水曜日に発表された数字によると、2023年には10億ユーロに達するという。 価格の上昇 確かに、2023 年は例外的な年で、シリアルなどの特定の製品の価格高騰により、フランスで生産された量の半分が国境外に送られました。 また、シャンパン出荷量 (3 億 2,600 万本) も記録的な年となりました。 「2022 年の良い結果 (…) は…に基づいていました。 この記事は購読者向けに予約されています。 まだ発見すべき部分は 80% 残っています。 フラッシュセール デジタル サブスクリプションの -70% すでに購読していますか? ログイン #フリーフォールにおける食品部門の競争力