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ビクトリアのフェアモント エンプレス ホテルに、象徴的なレストランが名前を少し変えて再オープンします。 「ベンガル」レストランは、元のレストランが閉店してから約10年後、エンプレスの旧「ベンガル ラウンジ」スペースに正式にオープンしました。 オリジナルのベンガル ラウンジは、60 年以上の営業を経て、2016 年に閉店しました。 フェアモント エンプレスの広報ディレクター、リサ・マクファイル氏は「このスペースが再開できることにとても興奮している」と語った。 「私たちはそれがコミュニティにとって何を意味するかを知っています。」 以前のラウンジは、ビクトリア女王の称号「インド皇后」にヒントを得て、英国植民地時代のインドにインスピレーションを得たもので、ベンガルトラの毛皮が展示されていました。
ビクトリアのフェアモント エンプレス ホテルに、象徴的なレストランが名前を少し変えて再オープンします。
「ベンガル」レストランは、元のレストランが閉店してから約10年後、エンプレスの旧「ベンガル ラウンジ」スペースに正式にオープンしました。
オリジナルのベンガル ラウンジは、60 年以上の営業を経て、2016 年に閉店しました。
フェアモント エンプレスの広報ディレクター、リサ・マクファイル氏は「このスペースが再開できることにとても興奮している」と語った。 「私たちはそれがコミュニティにとって何を意味するかを知っています。」
以前のラウンジは、ビクトリア女王の称号「インド皇后」にヒントを得て、英国植民地時代のインドにインスピレーションを得たもので、ベンガルトラの毛皮が展示されていました。
閉店から 10 年後、新しい Bengal が朝食と夕食の両方のサービスをオープンしました。
装飾もオリジナルの植民地時代の雰囲気からは多少離れていますが、ダークウッド、温かみのある照明、動物の彫像がかつての空間を思い出させます。
「伝統とリニューアルの両方からインスピレーションを得たこの空間は、窓の向こうの庭園を映し出す有機的で光に満ちた色調で輝いています」と皇后は木曜日のソーシャルメディア投稿で述べた。
「歴史、おもてなし、現代の洗練が融合した新時代のザ・ベンガルをぜひ体験してください。」
マクファイル氏によると、エンプレスが別のレストラン「Q アット ザ エンプレス」の改修工事に着手するのにちょうど間に合って、ベンガルが再オープンしたという。
Q アット ザ エンプレスは今月初めに改装のため閉店しており、今春に再開する予定です。
メニューや予約など、ザ・ベンガルの詳細については、 フェアモント エンプレスのウェブサイト。
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#ビクトリアのフェアモント #エンプレス #ホテルでベンガルが再オープン
2026-01-16 00:14:00