ヒルツィク氏：トランプ大統領の関税で牛肉価格が悪化

民主党と不法移民がどのように私たちの問題の根源であるかを知るために、トランプ政権の報道官に相談するのが日常的な習慣となっている。牛肉の値段が高い？チェック。

たとえば、次のとおりです。 スコット・ベッセント財務長官が日曜のFOXニュースで説明 なぜ牛肉の価格が高騰しているのか

「これは完璧な嵐です。私たちが受け継いだものです。」と彼は言いました。 （それは民主党を非難する部分です。）

「また、大量移民のせいで、北米で排除されていた病気が、移民たちが牛の一部を連れて南米を経由して侵入したのです。したがって、問題の一部は、メキシコ産牛肉の輸入に対して国境を封鎖しなければならなかったということです。」

ベッセントの場合は時々あることだが、彼の言葉には、虚偽表示のボディーガードに囲まれた、ほんの小さな真実が含まれている。

最も重要な真実は、中南米の群れで発見されている恐ろしい寄生虫である新世界ラセンウジ虫の米国への蔓延を阻止するために、米国農務省が3月にメキシコ牛への国境を閉鎖したということだ。

しかし、感染したミツバチを国境を越えて密輸する移民というベッセント氏のイメージは、明らかな幻想だ。の USDAの封鎖発表 ラセンウジ虫の危険を違法かどうかに関わらず移民に結び付けず、商業輸入に結び付けた。同庁はまた、米国国境から1100マイル離れたオアハカ州やベラクルス州よりさらに北には感染がまだ浸透していないと述べた。

財務長官の暴言は、トランプ大統領の典型的な偏向と見ることができる。

なぜなら、スーパーマーケットでの牛肉価格の高騰の少なくとも一部は、米国への主要輸出国であるブラジルから輸入する牛肉に対する関税など、トランプ大統領の政策のせいである可能性があるからだ。今週金曜日、価格を下げるために牛肉やその他の食料品に対する関税を撤廃すると発表した際、トランプ氏自身も暗に認めた。

トランプ大統領の予算削減も危機の一因となっている。ブルック・ローリンズ農務長官は6月に次のように発表した。 「五大計画」 国境の南で寄生虫と戦うために。彼女が言及しなかったのは、トランプ政権が3月に米国国際開発庁の壊滅の一環として、国連食糧農業機関が運営するウジ虫対策への取り組みへの資金提供を打ち切ったということだ。

そうは言っても、牛肉のインフレを引き起こしているのは関税やラセンウジ虫だけではありません。そして、すべての根本原因を調査すると、食肉売場では状況が改善する前に悪化する可能性が高いことがわかります。農業専門家らによると、牛肉価格の回復には数年かかる可能性がある。

先に進む前に、生の数字を見てみましょう。牛肉の価格が長期にわたって上昇していることは、ほとんどの買い物客にとってはニュースではないでしょう。生牛肉ステーキの平均価格は9月に1ポンド当たり12.26ドルという記録的な値に達し、トランプ大統領就任直前から15.2％上昇した。

しかし、これは長いトレンドの末尾です。労働統計局によると、1998 年 1 月の価格は 3.64 ドルでした。これは、消費者物価指数全体がわずか 2 倍になった期間に、価格が 3 倍以上になったことを意味します。

ここ数カ月、大手食品加工会社は少なからずピンチを感じている。ヒルシャー・ファームズ、ボールパーク、ジミー・ディーン、アイデルズなどのランチミートやソーセージのブランドを所有するタイソン・フーズ社のドニー・キング最高経営責任者（CEO）は、11月10日の第4四半期決算総括で投資家にこう語った。 私たちの唯一の弱点」

同社は2025年度に牛肉で4億2,600万ドルの調整後営業損失を報告し、牛のコストが18億4,000万ドル増加したことも一因で、2025～26会計年度にはこの部門で最大6億ドルの損失が出るだろうと予測しており、他の投入材料で経験したコスト増加よりもはるかに大きかった。同社は、牛肉を敬遠する買い物客を惹きつけている鶏肉の利益によって収益が守られていると述べた。 9月27日に終了した会計年度全体では、 タイソンは5億700万ドルの利益を報告 収益は544億ドル。

これにより、牛肉価格の高騰を引き起こしている本当の要因が見えてきます。かなりの程度、彼らは世俗的です。 1つは、米国の牛の群れの規模が長期的に減少しており、牛と子牛の頭数は約8,720万頭と、1951年以来の最低水準にまで落ち込んだ。その減少の要因の中には、2020年に始まり2022年まで続いた牛の飼育草原州を襲った干ばつがあった。米国の牛群の史上最高は1975年で、その時はそのピークに達した。 1億3200万頭。

干し草の価格は2022年に約45％上昇した。飼料コストが家畜の価値を食いつぶすため、牧場主は牛の群れを売却したり、牛や未経産牛の屠殺を強化したりして、店頭に短期的に過剰な牛肉を生産したが、将来の供給を抵当に入れていた。

動物を子牛から市場に出せる牛肉に育てるには、少なくとも 3 年かかります。タイソンの幹部らは投資家に対し、牧場主がようやく牛の群れを再建しつつある兆候が見られたと語ったが、それは今後数年間、牛肉不足が続くことを意味していると語った。

この不確実な環境に、トランプ大統領は関税という別の厄介な問題を投げ込んだ。その中にはブラジルからの輸入品に対する50％の関税も含まれており、これはトランプ大統領が7月に課したもので、これは保護主義的な措置ではなく、クーデター計画の疑いでブラジルのジャイール・ボルソナロ元大統領を訴追したことに不満を抱いていたためだった。 （ボルソナロ氏は有罪判決を受けたが、 9月に判決 懲役27年以上）。

これは問題でした。なぜなら、外国産牛肉は牛肉消費全体に占める割合はそれほど高くありませんが、一部のカテゴリーにとっては重要だからです。 「赤身の牛肉のトリム」 これを脂肪の多い米国産牛ひき肉と混ぜて、アメリカの消費者に好まれるハンバーガーの肉を作ります。ブラジルの赤身部分の生産により、牛肉輸出は米国牛肉輸入全体の 25% 以上に達しました。

牛肉価格の長期高騰は市場参加者の間で非難の声を相次いで引き起こしているが、そのすべてが根拠がないわけではない。 2019年、消費者擁護団体はタイソン、カーギル、その他の食肉包装業者を、牛肉の価格修正を共謀したとして訴訟で告発した。タイソンとカーギルは先月、罪を認めずに告発を和解させた。 タイソンは5500万ドル、カーギルは3350万ドルを支払う。外資系企業2社、JBS USAとナショナル・ビーフ・パッキングは現在も法廷で係争中である。

また、多くの牧場主が群れの規模を縮小しているにもかかわらず、牛一頭当たりの利益が急増しているとして、牧場主による暴利行為が推定されていると指摘する人もいる。

また、需要と供給の経済学の厳しさに商品がさらされるほど牛肉の購入を控えていない米国の消費者を指摘する人もいるかもしれない。

牛肉価格の値上げに対する政権の取り組みは混乱しており、支離滅裂だ。トランプ大統領は先月、アルゼンチンからの牛肉輸入を増やすことで価格高騰を緩和すると述べた。

この提案はアメリカの畜牛生産者から即座に反発を招いた。彼らは、この計画は「アメリカの牛生産者にとって一年の重要な時期に混乱を引き起こすだけであり、 食料品店の価格を下げるために何もしない同団体は、アルゼンチンが米国産牛肉輸入量のほんの2％を占めているだけで、貿易の流れを大幅に拡大しても価格を抑えることはほとんどできない、と同団体は指摘した。

要するに、トランプ大統領が牛肉価格に影響を与えるためにできることは、関税のせいで起こったように状況をさらに悪化させること以外にほとんどない。同氏が方針を転換し、ブラジル貿易から手を引いた今、緩やかながらも価格は改善するかもしれない。しかし、干ばつ、国内の家畜の群れの長期的な減少、病気などの他の要因は、しばらくの間、私たちに残るだろう。