科学＆テクノロジー

パリ：風味豊かな紅茶を楽しむ…エッフェル塔から

鉄の女はお茶を飲みに座ります。 エッフェル塔運営会社 (Sete) は、フランスのブランド、ダマン フレールと提携して、2 つの紅茶で構成される独自のコレクションを開発しました。1 つは「エッフェル塔」と呼ばれる黒、もう 1 つは「ジャルダン デュ トロカデロ」と呼ばれる緑です。1つ目は、「アーモンド、バニラ、ローズの風味を混ぜ合わせた、グルメでありながら花のような香りで、調香師とパティシエのノウハウを結びつけ、パリの評判と雰囲気に貢献している」とダマン・フレール氏は主張する。 お茶 「トロカデロ庭園」 中国産の緑茶で構成されており、「ルバーブ、野生のイチゴ、イチゴの香りがあり、フルーティー」です。「紅茶を通してエッフェル塔を味わえる」このコラボレーションにより、「フランスの優れたノウハウを際立たせることができる」と、今週木曜日の朝、エッフェル塔の高みで行われたプレゼンテーションの朝食会に出席したエッフェル塔運営会社のゼネラル・ディレクター、パトリック・ブランコ・ルイヴォ氏は喜ぶ。 彼にとって、毎年 600 万人以上の観光客が訪れるパリの記念碑は「美食の目的地」に違いありません。ダマン フレールと提携することで、フランスのノウハウを国際的に宣伝することも可能になります。 「紅茶を通してエッフェル塔を味わえるというのがアイデアです」とパトリック・ブランコ・ルイヴォ氏は続ける。 この製品は「フランスの美食界でゆっくりとその地位を確立しつつある」と、監修しているスターシェフのティエリー・マルクス氏は述べている。 マダム ブラッスリー、アイアンレディの1階にあります。 自身も紅茶愛好家である料理人は、この機会に、ダマン ティー コレクションのフレーバーをフィーチャーした 2 つの代表的なデザートを考案しました。コレクションの製品は、今週金曜日、3月29日からエッフェル塔の1階と2階のブティックでのみ販売され、4月15日からはダマン フレールのブティックでのみ販売されます。エッフェル塔はオンラインストアもオープンする予定です。 5月中旬には、フランスの主要ブランドとコラボレーションしたコレクションが展開されます。 そこではダマン フレール製品が提供されます。 #パリ風味豊かな紅茶を楽しむエッフェル塔から