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2024-03-16 15:15:57
植物ベースのシャルキュトリー、植物ベースのミルク、人工魔術…スーパーマーケットのすべてのセクションでは、徐々にビーガン製品、つまり動物由来の製品を使用しない製品を扱うスペースができてきています。 専門ブランドを超えて、食品業界の重鎮もこの活動に参加しています。 ベルにしましょうアングロサクソン諸国でビーガンの笑い牛を販売する予定の同社、月末に「植物ベースの市場での破壊的イノベーション」をマーケティングするフルーリー・ミション社、あるいはフランスで新ブランドで5つの製品を発売するアオステ社さえもだ。 、バランスが良くなります。 ソーセージ、パン粉をまぶしたもの、みじん切りにしたもの （プレーンまたはハーブ入り）とハンバーガーがあり、4月上旬にスーパーマーケットで入手可能になります。
「これらは当社がすでにスペインで発売しており、非常にうまく機能している製品です。 これは大きな成長の可能性を秘めた分野です」と、Better Balance ブランドマネージャーの Julie Vidal 氏は熱く語ります。
#ハムバターチーズ食品業界の重鎮がヴィーガンビジネスに期待