科学＆テクノロジー

ネスレは、フランスおよびヨーロッパのいくつかの国で、ギゴズとニダルの乳児用ミルクのバッチの予防リコールを実施しています。

2012 年 10 月 8 日、パリにて。 フレッド・デュフォー/- スイスの食品大手ネスレは1月5日月曜日、フランス、ドイツ、オーストリア、デンマーク、イタリア、スウェーデンを含むヨーロッパの数カ国で、予防措置として乳児用ミルクの自主回収を発表した。そのウェブサイトでは、 同グループは、主要サプライヤーの1つから供給される原材料に品質上の問題を検出したことを示している。 ネスレ フランスが今後の進め方を指定 「ギゴズとニダルの乳児用ミルクの特定バッチの予防的自主回収へ」フランスで12月初旬に開始されたギゴズブランドの乳児用ミルクの自主回収に続くもの。これ 「フランスで販売されているギゴズとニダルの乳児用ミルクの特定バッチの予防リコールを拡大」 後に来る 「サプライヤーの1つが製造した原材料に関連する品質事故の検出につながる新たな調査」。 Cesの調査 「消化器疾患（下痢や嘔吐）を引き起こす可能性が高い、微生物セレウス菌に由来する細菌由来の物質であるセレウリドが存在する可能性があることが明らかになった。」。 グループは次のように説明しています。 「影響を受ける可能性のある乳児用栄養製品の製造に使用されるすべてのアラキドン酸油および対応する油混合物の分析を実施しました。」。 フランス通信社（-）からの連絡により、ネスレは次のように述べています。 「必要な措置が講じられるよう関係国の当局と連絡を取ること」。これは予防措置ですので、 「現在までに当該製品に関連した発病例は確認されていない」彼は主張した。 商品を店舗に返品しないでください 同グループは関係各国のウェブサイトの現地版に、国ごとに異なる名前で販売されている製品のバッチ番号付きの写真を掲載している。ドイツでは特に「Beba」と「Alfamino」ブランドで販売されている。 ネスレ・フランスは顧客に対し、ギゴズ消費者サービス（0800 100 409）またはニダル（0800 100 312）に連絡するよう勧めているが、当該製品のバッチを購入した消費者に対し、店舗に返品せず、引換券を取得するために当該製品の各箱の写真を撮り、製品を廃棄するよう求めている。この製品の摂取に関連して健康上の問題が疑われる場合、グループは関係者に医療専門家に連絡するよう呼びかけています。 ネスレは12月、生産ラインで微生物セレウス菌が検出されたことを受け、特にフランスで乳児用ミルクをリコールした。これが不適切な方法で情報提供を行ったとしてNGOフードウォッチから強い批判を引き起こした。 「とても曖昧です」。 同グループは月曜日に、この微生物の特定の株によって産生される毒素であるセレウリドによるこの製品リコールについても説明した。同氏は、サプライヤーと協力し、現在詳細な分析を行っていると述べた。 こちらもお読みください | 購読者向けに予約された記事 食品大手ネスレ、世界で1万6000人の人員削減を目指す 後で読む AFPのある世界…