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ネスプレッソはコーヒーに良いか悪いですか?

ドナルド・トランプ米大統領が先週、スイスの輸入に関する39%の関税の計画を発表したとき、彼は絵のように美しいヨーロッパ州の政治家を盲目的にしました。 スイスの当局者は、10%のレートを確保したと確信したと伝えられていますが、最終的には4月の「解放日」に提案された31%の料金よりも高い関税に直面しました。 そして、その刺す料金の矢面に立つ可能性が高い企業の1つは、特にプレミアムコーヒーポッドブランドのネスプレッソを介して、消費財の巨人ネスレです。 それは実際には、米国のコーヒーポッド市場の弱者であり、支配的なKeurigシステムを追跡しています。しかし、それは急速に地位を獲得しています。 2013年、ネスプレッソは米国で3%の市場シェアを獲得しました。しかし、2023年までに14%以上に上昇しました。 しかし、関税による価格上昇の見通しは、その成長を抑制する可能性があります。これは、コーヒーポッドブランドの顕著な成長であったまれなブリップを表しています。 ネスプレッソの物語は、おそらくあなたが気づいているよりもずっと早く始まるでしょうが。 どうして? ほとんどの人はネスプレッソマシンを非常に21世紀のアプライアンスと考えていましたが、このシステムは1975年に実際に発明され、1976年にネスレによって特許を取得しました。 しかし、最初の商業ユニットは1980年代半ばから後半まで発売されていないため、少なくとも10年間は経済的に実行可能であることは複雑すぎて面倒でした。 そして、彼らが到着したとき、彼らは通常のエスプレッソマシンとほぼ同じように見えました - ポッドが入ったポルタフィルターを持っていることになりました。そして、ネスプレッソは90年代半ばから後半の90年代までかなりニッチな製品のままでした。 そのシフトの背後にある重要な要因の1つは、ネスレがシーメンス、フィリップス、デロンギなどのアプライアンスメーカーとの取引に署名し始めたという事実であり、ネスプレッソの機械を自分のものにし始めました。 それにより、よりアクセスしやすく手頃な価格になりました(そして、最終的にはより小さく、カウンタートップに優しいです)。 2000年代初頭、ネスレはまた、小売店のオープンを開始しました。 それ以来、それは大成功になりました... 巨大な - これに関する数字を見つけるのは難しいですが、今日世界中で何億ものネスプレッソマシンが使用されていないにしても、確かに数十があります。 ヨーロッパのコーヒーポッド市場を支配しています - Tassimo(Jde Peet'sが製造している)やDolce Gusto(紛らわしいほど、Nestlé製)のような代替品があります。また、米国や他の市場で急速に成長しています。 その結果、ポッドに対する大きな需要があります。 2020年から、ネスレは年間140億ポッドを販売したと主張している数字がありましたが、おそらく今ではさらに高くなっています。これは、ネスプレッソが今年上半期に34億ユーロに相当する収入を持っていたという事実に反映されています。 しかし、その140億のポッド販売数値は、システムの人気を適切に反映していません。 70年代半ばに発明されたことを考えると、システムに関するネスレの特許は、実際に2012年に有効になり始めました。 それは最終的に、他の企業がネスプレッソ互換のポッドやマシンの作成と販売を開始し、ネスレの承認を必要とせずに、またはライセンス料を支払う必要なく、販売を開始できることを意味しました。 ネスレはしばらくの間、裁判所でそれを戦おうとしましたが、負けました - それが、今日のスーパーマーケットでさまざまな非ネステルポッドを見ることができる理由です。企業が注意を払わなければならない唯一のことは、消費者に公式のポッドであるという印象を与えないことです。そのため、パッケージで「ネスプレッソ互換」という言葉を見つけるのが難しいことがよくあります。 しかし、最終的には、サードパーティのオプションの配列は、ネスレが直接販売するものに加えて、他のさまざまなコーヒーブランドで毎年さらに数十億ポッドが販売されている可能性が高いことを意味します。 ある意味では、ネスプレッソは21世紀のマックスウェルハウスになりました。なぜなら、今では在宅コーヒーのベースラインだからです。 あなたが友人の家に行って、彼らがあなたにコーヒーを提供するなら - 彼らが高価なエスプレッソマシンや新鮮なコーヒーの袋を持っているのに十分なコーヒーを飲む人であっても…

ネスプレッソはコーヒーに良いか悪いですか?

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2025-08-10 06:00:00

ドナルド・トランプ米大統領が先週、スイスの輸入に関する39%の関税の計画を発表したとき、彼は絵のように美しいヨーロッパ州の政治家を盲目的にしました。

スイスの当局者は、10%のレートを確保したと確信したと伝えられていますが、最終的には4月の「解放日」に提案された31%の料金よりも高い関税に直面しました。

そして、その刺す料金の矢面に立つ可能性が高い企業の1つは、特にプレミアムコーヒーポッドブランドのネスプレッソを介して、消費財の巨人ネスレです。

それは実際には、米国のコーヒーポッド市場の弱者であり、支配的なKeurigシステムを追跡しています。しかし、それは急速に地位を獲得しています。

2013年、ネスプレッソは米国で3%の市場シェアを獲得しました。しかし、2023年までに14%以上に上昇しました。

しかし、関税による価格上昇の見通しは、その成長を抑制する可能性があります。これは、コーヒーポッドブランドの顕著な成長であったまれなブリップを表しています。

ネスプレッソの物語は、おそらくあなたが気づいているよりもずっと早く始まるでしょうが。

どうして?

ほとんどの人はネスプレッソマシンを非常に21世紀のアプライアンスと考えていましたが、このシステムは1975年に実際に発明され、1976年にネスレによって特許を取得しました。

しかし、最初の商業ユニットは1980年代半ばから後半まで発売されていないため、少なくとも10年間は経済的に実行可能であることは複雑すぎて面倒でした。

そして、彼らが到着したとき、彼らは通常のエスプレッソマシンとほぼ同じように見えました – ポッドが入ったポルタフィルターを持っていることになりました。そして、ネスプレッソは90年代半ばから後半の90年代までかなりニッチな製品のままでした。

そのシフトの背後にある重要な要因の1つは、ネスレがシーメンス、フィリップス、デロンギなどのアプライアンスメーカーとの取引に署名し始めたという事実であり、ネスプレッソの機械を自分のものにし始めました。

それにより、よりアクセスしやすく手頃な価格になりました(そして、最終的にはより小さく、カウンタートップに優しいです)。

2000年代初頭、ネスレはまた、小売店のオープンを開始しました。

それ以来、それは大成功になりました…

巨大な – これに関する数字を見つけるのは難しいですが、今日世界中で何億ものネスプレッソマシンが使用されていないにしても、確かに数十があります。

ヨーロッパのコーヒーポッド市場を支配しています – Tassimo(Jde Peet’sが製造している)やDolce Gusto(紛らわしいほど、Nestlé製)のような代替品があります。また、米国や他の市場で急速に成長しています。

その結果、ポッドに対する大きな需要があります。 2020年から、ネスレは年間140億ポッドを販売したと主張している数字がありましたが、おそらく今ではさらに高くなっています。これは、ネスプレッソが今年上半期に34億ユーロに相当する収入を持っていたという事実に反映されています。

しかし、その140億のポッド販売数値は、システムの人気を適切に反映していません。 70年代半ばに発明されたことを考えると、システムに関するネスレの特許は、実際に2012年に有効になり始めました。

それは最終的に、他の企業がネスプレッソ互換のポッドやマシンの作成と販売を開始し、ネスレの承認を必要とせずに、またはライセンス料を支払う必要なく、販売を開始できることを意味しました。

ネスレはしばらくの間、裁判所でそれを戦おうとしましたが、負けました – それが、今日のスーパーマーケットでさまざまな非ネステルポッドを見ることができる理由です。企業が注意を払わなければならない唯一のことは、消費者に公式のポッドであるという印象を与えないことです。そのため、パッケージで「ネスプレッソ互換」という言葉を見つけるのが難しいことがよくあります。

しかし、最終的には、サードパーティのオプションの配列は、ネスレが直接販売するものに加えて、他のさまざまなコーヒーブランドで毎年さらに数十億ポッドが販売されている可能性が高いことを意味します。

ある意味では、ネスプレッソは21世紀のマックスウェルハウスになりました。なぜなら、今では在宅コーヒーのベースラインだからです。

あなたが友人の家に行って、彼らがあなたにコーヒーを提供するなら – 彼らが高価なエスプレッソマシンや新鮮なコーヒーの袋を持っているのに十分なコーヒーを飲む人であっても – 彼らは瞬時の無愛想な瓶の代わりにネスプレッソマシンを持っている可能性があります。ホテルにも同じことが言えます – 多くの場所で、ネスプレッソマシンがケトルの隣に積み重ねられたインスタントコーヒーの袋の束を置き換えました。

それはどうやってそれほどユビキタスになることができましたか?

成功の一部は、販売に対する「かみそりの刃」または「プリンターインク」アプローチと呼ばれるものの使用にかかっています。

ネスレは、消費者がアクセスできるようにするために、機械の価格を低く保つために比較的早い段階で決定を下したため、ポッドに焦点を当てて利益を上げる方法として。ここでのロジックは、顧客がエコシステムに簡単に購入できるようにすると、去ることを決めるのに多くのことがかかるということです。

ただし、顧客は非ネステルポッドを簡単に購入できるようになりましたが、そのモデルはそれほど有利になりません。そして、それが2014年に、彼らの特許が失効し始めてからわずか2年後、ネスプレッソの新しいバージョンを発表した理由の一部です。

「Vertuo」システムと呼ばれる、より大きなドーム型のポッドを使用し、マシンがそれらを回転させ、遠心力がより良いフレーバーの抽出を得るのに役立つと主張します。

多くのコーヒーの専門家は、このテクニックの価値を却下していますが、ネスレがそれを特許を取得できるようにするのに十分ユニークです。つまり、他の誰もこのシステムに合わせてポッドを作ることができないため、消費者はコーヒーのためにネスレに行かなければなりません(少なくとも今後4〜5年)。

そして、それは、古いスタイルのポッドに合ったもののみで技術的に新しいVertuo互換性のあるマシンを頻繁に購入できる理由の一部です。ネスレに対する古いポッドシステムに助成するインセンティブは少なくなりました。

しかし、マシンを手頃な価格にすることは別として、ネスプレッソブランドを構築する際にネスレが行ったもう1つの重要なことは、市場に登録することでした。

ネスレは、インスタントコーヒーに例えるのではなく、ネスプレッソを家でカフェの質の高いコーヒーを提供できるマシンとして売り込みました。そして、これを行うことで、それはより多くのドリンクあたりの充電を正当化しました。

たとえば、1つのネスプレッソポッドは、50〜60cの領域のどこかにコストがかかる場合があります。しかし、あなたの心の中で、あなたがあなたの地元のカフェで手に入れる€4-5コーヒーと比較しているなら、その50cは完全な掘り出し物のように思えます。

そして、それはジョージ・クルーニーを持つために彼らに害を与えませんでした…

全くない。彼は当初、2006年にヨーロッパのブランドの顔として最初に参加しました。 2015年には、米国市場をカバーするために契約が延長されました。

そして、彼はネスプレッソが米国で急速に地位を獲得するのを支援する重要な原動力として称賛されています(Vertuoマシンがより大きなコーヒーを作ることができるという事実も役立ちました)。

言うまでもなく、クルーニーはこの取引からもうまくやった – 伝えられるところによると、彼は4,000万ドルを支払ったと伝えられています。それはどのような時間フレームであるかについて明確ではありませんが。ネスレとの彼の関係の19年間で、彼はもっと多くのことを獲得したはずです。

そして、それ – 彼のテキーラブランドのディアゴへの販売のような彼の他のビジネス取引のいくつかとともに、彼が実際に映画を作っていない年でさえ、彼が絶えず世界最高の給与俳優の一人であることを意味していました。

いずれにせよ、ネスプレッソとネスレが一般的に直面しているという批判から彼を幾分保護しました。

これらのポッドは、人気がありますが、非常に物議を醸しています…

絶対に、それはネスレが長年にわたってリンクしてきた一連の論争とは別にです。

特にネスプレッソに関しては、2020年ごとにブランドが使用しているコーヒーファームで発見された児童労働の証拠がありました。これは、同社が取り組むことを繰り返し誓約した問題です。

ポッドはもちろん、以前はコーヒーメイキングに存在しなかったパッケージを作成しているため、システムの環境への影響もあります。

各ネスプレッソポッドは約1グラムのアルミニウムに包まれており、他の企業には他の材料を使用する場合がありますが、アルミニウムは第三者であっても最も人気がある傾向があります。

そして、グラムのパッケージングはそれほど多くはないように思えるかもしれませんが、140億ポッドにわたって、ネスプレッソブランドの公式ポッドだけから14,000トンのパッケージが作成されていることがわかります。

アルミニウムはリサイクル可能で、内部の敷地は生分解性ですが、ほとんどの人はポッドを開いて掃除して適切に処分するのに時間をかけません。そのようなことは、ポッドを人々にとってとても魅力的にする利便性を損ないます。

この問題に応じて、ネスプレッソはリサイクルリターンプログラムを設定しました。そこでは、顧客が使用済みのポッドを入れて、適切に処分するためにネスレに投稿できる空のパケットを取得します。

しかし、ネスプレッソ自身の入場により、販売するポッドの3分の1だけが返還されており、もちろん他のブランドが作成したポッドによって作成された廃棄物は含まれていません。

一部の顧客は、このスキームは各バッグを満たすのに時間がかかるため、このスキームは非現実的であると主張しています。

したがって、実際には、ほとんどの人にとって、彼らのポッドは、より伝統的なエスプレッソとは異なり、使用済みのコーヒーが堆肥箱に入るかもしれないものとは異なり、ビンに行くだけです。

ネスプレッソの環境への影響について興味深い反論がありますが。これは、エスプレッソマシンやモカポットやカフェティエールで作られたコーヒーよりも、実際に環境にとって優れている可能性があることを示唆しています。

議論は、コーヒーの排出源の最大の供給源は、包装ではなく、豆の成長、収穫、焙煎、輸送によるものであることを指摘しています。そして、消費者が挽いたコーヒーを使用するとき、彼らは必要以上に多くの装着を入れたり、より大きな鍋を作ったりすることになり、それらの一部を捨てます。

その結果、ポッドあたりの正確な量のコーヒーを使用するネスプレッソポッドとは異なり、彼らのカップごとのフットプリントは本来よりも大きくなります(そして、実際には通常のエスプレッソの1つのショットで使用するよりもわずかに少ないです。

しかし、それを念頭に置いても、これらのアルミニウムのビットが20年または30年前のコーヒーメイキングプロセスの一部ではなかったという事実を過ぎて見るのは難しいですが、今ではそれらの大部分がビンに行くことになります。

一般的に、コーヒーの価格はどうなりますか?

今年の初めに、カフェのコーヒーのカップのすでに高い価格が年末に向かってさらに上昇するだろうという警告がありました。

これは、4月以来かなり緩和されていますが、商品市場でのコーヒーの価格の劇的な上昇に基づいています。

その背後にはさまざまな要因があります。たとえば、気候変動は、私たちのコーヒーのほとんどが由来するブラジルやインドなどの収穫量に影響を与えています。

また、世界のサプライチェーン全体で賃金の上昇と輸送コストの上昇もありました。

しかし、豆の価格は、収穫の悪さやコストの上昇など、非常に現実的なものの影響を受けていますが、市場の影響も受けています。

コーヒーは商品と取引されており、トレーダーは価格がどこに行くと思うかについて賭けます。彼らの賭けは、現実の世界で支払われた価格を順番に上げることができます。

先月、イタリアのコーヒー会社LavazzaのCEOは、ヘッジファンドが過去4年間にコーヒーの価格で見られた価格の上昇の80%を責めることを示唆しました。

#ネスプレッソはコーヒーに良いか悪いですか

執筆者について: nipponese

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