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2024-06-30 09:32:30
「このエビは体長15～20センチ、体重は20～30グラムです」と、モンテリエの養殖場SCEAル・シャルプネの従業員サミュエル・コンバートさんは説明する。「私たちは10の池（80ヘクタール）を運営しており、そこでコイ、シロザケ、テンチ、カワカマス、パイクパーチなどの淡水魚を養殖しています。平均して20～30トンの生きた魚を養殖協同組合に販売しています」。 池 この家族経営の農場では、小さなエビたちは鵜の捕食を避けるために網で保護された池に避難しています。
#ドンベスでは養殖業者が淡水で巨大エビを飼育する実験を行っている