ドイツのクリスマス マーケットで試しておきたい 10 の食べ物と飲み物のお菓子

ドイツのクリスマスマーケットは世界中で模倣され、クリスマスの雰囲気を伝えています。 ドイツ。しかし、本物に勝るものはありません。そして、これらのおいしい料理の多くは、他では見つけることができません。

ブラートヴルスト

いいえ クリスマスマーケット 1 または 50 なしで完了します ブラートヴルスト 立っています。革新的とは言えませんが、バンズに挟んだソーセージにケチャップかマスタード (またはできれば両方) と美味しい玉ねぎをトッピングし、手頃な価格で提供する完璧な市場スナックです。

ソーセージの種類は場所によって異なりますが、よく見かける定番のソーセージは グリルしたソーセージ、 チューリンゲンやニュルンベルクのバージョンなど。現在、ドイツの一部の市場で提供されているビーガンやベジタリアンのオプションに注目してください。

ホットワイン

ドイツのクリスマスマーケットに来たら、ホットワインは欠かせません。この温かい飲み物は、ワイン（赤または白）、砂糖、シナモン、クローブ、レモン、オレンジ、スターアニスで作られています。さらに楽しくなりたい（そして十分にウォーミングアップしたい）場合は、グリューワインを注文してください。 ショットで （ショットあり）。追加のアルコール（多くの場合ラム酒）が付属します。

お酒を飲まない場合は、グリューワインのノンアルコールバージョンを探してください。または こどもパンチ (子供パンチ) ドイツ語では一般的に呼ばれています。通常、ワインの代わりにフルーツティー、リンゴ、オレンジジュースを混ぜたものを使用します。

こちらもお読みください: ドイツのグリューヴァインについて知っておくべき5つのこと

友達と一緒にグリューワインを飲むのは素晴らしいドイツのアクティビティです。写真：写真アライアンス/DPA |アレックス・エーラーズ

栗

直火で焼いた栗ほどクリスマスっぽいものはあるでしょうか？専門家が新鮮な料理を準備してくれるドイツの市場に注目してください。行列に並んで待っている間に栗の様子を眺め、その後、焼き栗が入った袋を受け取り、露店を眺めながら皮を剥いたり、食べたりすることができます。

広告

シュトーレン

冬のドイツ旅行は、ナッツ、スパイス、ドライフルーツを詰め、砂糖のコーティングをまぶしたフルーツパン、シュトーレンを食べずには終わりません。マジパンまたはチョコレートを使用したバージョンもあります。バターやジャムをトッピングしても、何もトッピングしなくてもおいしいです（ただし、チーズを好む人もいます）。

アドベントの始まりに誰もが興奮しますが、これが 12 月に始まる唯一のイベントであるかのように考えないでください。友達はいません。12 月 1 日は、誰も求めなかったドイツのパンとイギリスの創意工夫の完璧な組み合わせであるチーズとシュトーレンの月の始まりでもあります。どういたしまして。

[image or embed]

— ニック・ホートン (@40percentgerman.bsky.social) 2024 年 12 月 2 日 09:50

シュトーレン発祥の地と言われるドレスデンでシュトーレンを試食するとボーナスポイント。毎年、再臨節の週末に、街は は、「シュトーレン ガール」と重さ約 2 トンの巨大なシュトーレンを備えた特別なドレスデン クリスマス シュトーレンに特化したフェスティバルを開催します。巨大な菓子パンは来場者に小分けして販売される。今年のフェスティバルは12月7日の週末に開催されました。しかし、ドレスデンのシュトーレンやドイツのクリスマス マーケットを試す時間はまだあります。

30 代目シュトーレン ガールのローナ プレンツェルとパン職人シュテフェン ベーメが、シュトーレン フェスティバル期間中の 12 月 7 日にドレスデン ジャイアント シュトーレンの最初の作品を披露します。写真：写真アライアンス/DPA |ユルゲン・レーゼル

カイザーシュマルン

この広く愛されているオーストリア料理はドイツ人にも人気です。その理由は簡単にわかります。厚いスポンジ状の細切りパンケーキに、おいしいディップソースを添えて作りました。 アップルソース （リンゴピューレ）、デザート感覚で喜ばれる一品です。

糖質過多になりたいなら、楽しんでください。 カイザーシュマルン (として知られることもあります) カイザーシュマーレン ちなみに）ホットチョコレートと一緒に。

こちらもお読みください: 今年のバイエルン州のクリスマス マーケットへの重要なガイド

ローストアーモンド

通常、直訳すると「」のおいしい香りがするでしょう。焦がしたアーモンド」 それらを見る前に。もちろん、本当に焼けているわけではありません。通常、砂糖、バニラ、シナモン、その他のクリスマススパイスを入れてローストします。市場を歩きながら浸れるバッグをぜひご賞味ください。

広告

ポテトパンケーキ

別のホットスナックを探しているなら、素朴なスナックを試してみてはいかがでしょうか ポテトパンケーキ、 としてよく知られています 揚げケーキ または ポテトパンケーキ？ ご存知かと思いますが、ドイツではジャガイモは国の宝です。この料理は、すりおろしたジャガイモ、玉ねぎ、卵、小麦粉で作った揚げたパンケーキの一種です。伝統的に、 揚げケーキ 一年中入手でき、甘い料理の一部として提供されることもあれば、風味豊かな料理の一部として提供されることもあります。

提供方法はドイツのどこにいるかによって異なります。たとえばバイエルン州では、次のような伝統的な料理の付け合わせとして提供されることがよくあります。 ヴルスト そして ザワークラウト、ラインラントでは、ビーツ、リンゴのコンポート、またはジャムと一緒に食べられます。ザールラント州の一部、ラインラント・プファルツ州北部、ヘッセン州では、 揚げケーキ インゲンスープの付け合わせとしてよく提供されます。

チューリンゲン州ではネギや燻製肉と一緒に食べることもあり、冷凍食品としても人気があります。

チーズシュペッツレ

オーストリアだけでなく、南ドイツの多くの地域の伝統的な料理です。 チーズシュペッツレ マカロニアンドチーズの一種です。チーズをたっぷりと絡め、カラメル状の玉ねぎをトッピングした卵麺を期待すると、この料理はお腹に張り付き、何時間も満腹感が続きます。

エッグパンチ

エッグノッグをイメージしたこのドリンクは、クリスマス気分を盛り上げてくれます。卵ベースの甘いアルコール飲料で、ホイップクリームがトッピングされることがよくあります。友達とマーケットで夜の外出に最適です。

クレープ

このフランスの定番料理はドイツ人にも人気で、国中のクリスマス マーケットで見つけることができます。砂糖、シナモン、ヌテラを加えた甘いものを試しても、あるいは風味豊かなものを試しても、これらは寒い季節に市場を散策するための温かい気分転換になります。

どれもおいしそうに思えない場合は、次のような屋台を見つけることもできます。 ジンジャーブレッド （ジンジャーブレッド）と マジパンポテト （「マジパンポテト」）。ありがたいことに、これらは本物のジャガイモではなく、次のような形をしたマジパン菓子です。 ジャガイモ。楽しむ！

ドイツのクリスマスマーケットでおいしい食べ物や飲み物を食べるためのヒントはありますか？メールでお知らせください [email protected] または以下にコメントを残してください。

広告