ジョージア州アルバニー(WALB) — ダイエット ソーダは、1950 年代から 1960 年代初頭頃に米国で初めて導入されました。それらのダイエットソーダの例としては、キルシュ・ボトリング社の「No-Cal」、ロイヤル・クラウン・コーラ社の「ダイエット・ライト」、ドクター・ペッパー社のダイエット飲料などがあります。
ダイエットソーダはもともと、砂糖をほとんどまたはまったく含まない飲料のみを摂取するよう推奨されている糖尿病患者に軽食を提供するために導入されました。
人工甘味料とは何ですか?
人工甘味料は、飲料、スナック、デザートなどのさまざまなものに甘味を与えるために化学的に製造された、合成または非常に甘い栄養価のない砂糖の代替品です。
によると Mayoclinic.org食品医薬品局（FDA）は、次の砂糖代替品の使用を許可しています。
- アセスルファムカリウム (Sweet One、Sunett)
- アドバンテーム
- アスパルテーム (ニュートラスイート、同等)
- ネオテーム（ニューテーム）
- ソーマティン (タリン)
- サッカリン (Sweet’N Low)
- スクラロース (スプレンダ)
- 羅漢果（生のモンクフルーツ）
- 精製ステビア葉抽出物（Truvia、PureVia、他）
ダイエットソーダの摂取による潜在的な健康リスク
ダイエットソーダを1日1杯だけ摂取すると、健康に害を及ぼす可能性があります。
「特定の人工甘味料を最高レベルで摂取した人（1日たったダイエットソーダ1杯分に相当）では、最も低いレベルで摂取した人に比べて、単語を記憶し思い出す能力が大幅に低下していることが、新しい研究で判明した。」
世界保健機関によると、アスパルテームで甘味を付けたダイエットソーダ（NutraSweet、Equal）1缶には、約200～300ミリグラムの人工甘味料が含まれています。
従来の砂糖に代わる健康的な代替品として販売されていますが、消費者は低カロリーでカロリーのない甘味料が自分たちに利益をもたらしていると考えるべきではありません。
「特に『より健康的な』代替品として市販されている製品にLNCSが広く普及していることを考えると、LNCS（低カロリーでカロリーのない甘味料）が安全な砂糖代替品であるという広く広まった思い込みは間違っている可能性がある」とトーマス・ホランド博士は述べた。
糖尿病患者がどのような影響を受けるか
この研究は最終的に、甘味料を最も多く摂取した60歳未満の人々は、言語の流暢さと全体的な認知力の低下が速いことを明らかにしました。ただし、この発見は60歳以上には当てはまりませんでした。
ダイエットソーダは認知症のリスクと関係がある?
研究の主な結果により、ダイエットソーダの摂取と認知症リスクとの関連性について次のことが明らかになりました。
- ダイエットソーダを1日に追加するごとに、認知症リスクが34％増加することが判明した。
- ダイエットソーダを毎日1本以上飲んだ参加者は、毎日1本以下しか飲んでいない参加者に比べて、認知症を発症するリスクが約4倍だった。
次は何でしょうか？
糖尿病患者や認知症の予防を目指す人にとって、健康を守る方法があります。
NOMAS 研究のガードナー博士は、「既存のデータは、水、お茶、コーヒーなどの飲料を含む地中海スタイルの食生活の遵守が、認知障害や認知症、さらには脳卒中や心筋梗塞などの他の多くの健康状態のリスクを軽減するのに役立つことを一貫して示しています。」と述べています。
より予防的なケアを行うために、臨床医は次のことを考慮するようにと言っています。
- 人工甘味料入り飲料への依存を減らすことを奨励する
- 水や、コーヒーや紅茶などの無糖の代替品の推進
- ヘビーダイエットソーダ消費者の代謝リスク要因を綿密に監視する
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#ダイエットソーダに含まれる人工甘味料は健康上の合併症を引き起こす可能性がありますか