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2024-08-01 08:00:00
米国のファストフード大手タコベルは、数百のドライブスルーで注文を取るために人工知能の活用を拡大している。
声 人工知能 音声認識に基づいて顧客の注文を解釈するこのシステムは、2年以上にわたって開発されてきた。
メキシコ料理をテーマにしたこのチェーン店はすでに、米国13州の100以上の店舗でこのシステムを運用している。
タコベルの親会社であるヤム・ブランズは、 KFC ピザハットは、注文の精度を向上させ、待ち時間を短縮し、スタッフの労力を軽減するように設計されていると述べている。
同社は2024年末までにAI技術を数百店舗に導入する計画で、オーストラリアのKFCレストラン5店舗では音声人工知能をテストしている。
ヤム・ブランズの最高イノベーション責任者ローレンス・キム氏は「業務の最適化と顧客満足度の向上に効果があると確信している」と語った。
しかし、音声AIは普遍的な成功ではない – ライバル マクドナルド 最近 技術を削除した 100 軒以上のレストランから。
同社は注文に関する顧客からの苦情を受けており、中には注文の取り違えを共有する動画をオンラインにアップロードする人もいた。
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例としては、デザートにベーコンがトッピングされていたり、ドライブスルーの店員が注文に211ドル（166ポンド）相当のチキンナゲットを追加していたりすることなどが挙げられる。
マクドナルドの試験はIBMとの提携に基づいていたが、このファストフード会社は今後、他のサプライヤーに頼る計画だ。
それでも、米国を拠点とする業界団体、全米レストラン協会によると、人工知能には大きな関心が寄せられている。
「2024年に通信事業者の16％が音声認識を含む人工知能の統合に投資する予定である」と報告されています。
ウェンディーズ、ダンキンドーナツ、チェッカーズなどの他の米国ブランドも AI 注文を広範囲にテストしています。
一方、英国では音声AIの導入はほとんど進んでいないが、ポパイズは少数のドライブスルーでこの技術をテストしている。
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