[서울=뉴스핌] レポーター・リー・キョン-HWA =ソウルは、優れた衛生と安全性のある肉屋を直接証明し、市民が高品質の家畜製品を自信を持って購入するための基礎を拡大します。市は24日、9月30日までに「近所の肉屋認証システム」の後半に申請すると発表しました。
私たちの近所の例示的な肉屋プロジェクトは、家畜製品の分布と消費において、優れた衛生レベルと安全性レベルを持つ肉屋を直接認証するシステムです。市民は、高品質と安全性の家畜製品を近くに購入し、衛生レベルを改善し、競争力を強化するために企業を支援する機会を提供します。
ソウル大都市政府と韓国家畜会社は、2023年4月に認定プロジェクトを共同で促進し、2023年から2025年まで3年間200か所を見つけることを目指して、ビジネス協定（MOU）に署名しました。
市は前半に31の認定を完了しました。認定肉屋は、新鮮な肉と徹底的な衛生管理など、両方のスクリーニング基準を満たしている場所です。システムの導入以来、合計162の肉屋が「私たちの近所で私たちの最高の肉屋」として選ばれてきました。企業のリストは、ソウルの食品安全情報にあります。
申請の対象は、肉屋の肉屋の販売（肉販売または肉販売）の販売後3か月以上、肉屋の肉屋（肉販売ビジネスまたはインスタント肉販売業界）の運営など、昨年内の家畜衛生法の違反による管理処分の欠如などの特定の条件でなければなりません。アプリケーションは、管轄権の家畜衛生部門で入手でき、詳細はソウルと食品安全情報で見つけることができます。
ドキュメントのスクリーニングとサイトスクリーニングで特定のスコアを超えて獲得した場合、アプリケーション事業は最終認証を受けます。認定ビジネスには、▲ソウルタイプ証明書、認定委員会の生産および発行などのインセンティブが与えられます▲衛生、衛生母親、衛生製品サポート▲テクノロジーと衛生ガイダンス、ソウル食品安全情報（FSI）マップ検索サービス▲
認定企業は、年に1回、再考を通じて資格を取得します。食品政策部長のYang Kwang -Suk氏は次のように述べています。「私たちは市民が積極的に支援し、市民が最高の肉屋の認定システムの早期和解を通じて自信を持って食事をすることができる環境を作ることになります。
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