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2024-11-29 15:06:00
今年のクリスマスの職場パーティーで、ホットワインとシャンパンのグラスの間にノンアルコールドリンクを飲むと、翌朝の気分がより元気になるかもしれません。
ウェイトローズ＆パートナーズの2024-25年飲食レポートでは、今年の大きなトレンドの1つとして「ゼブラストライプ」（アルコール飲料とノンアルコール飲料を交互に飲むコンセプト）を挙げている。
「顧客のアルコール摂取方法は変化しました」と、このスーパーマーケットのビール、ワイン、蒸留酒部門の責任者、ピエルパオロ・ペトラッシ氏は言います。 「ウェイトローズでは、ノーアルコールおよびローアルコールの売上が 5 分の 1 近く増加しており、減アルコール製品の品揃えと人気は常に増加しています。」
ゼブラストライプとは何ですか？
ノンアルコールの代替品を試す (Alamy/PA)
「ゼブラストライプとは、友人との夜の外出や職場のクリスマスパーティーなど、一度に純粋なアルコール飲料を飲むのではなく、低アルコールまたはノンアルコールの飲み物とアルコール飲料を交互に飲むことを指す新しい名前です」とCEOのリチャード・パイパー博士は説明する。で 英国のアルコール変化。
一方、マイケル・バグス氏はノンアルコールビール会社のブランドリーダー。 マッシュ・ギャングは、「飲酒に気を配りながら、アルコールを中心とした社交的な集まりに参加する方法がますます人気になってきています」と付け加えています。
トレンドの利点は何ですか?
ゼブラストライプは翌朝の気分をさらにリフレッシュします (Alamy/PA)
アルコール飲料とノンアルコール飲料を交互に摂取すると、全体的なアルコール摂取量を減らすことができます。
「アルコール飲料とノンアルコール飲料を切り替えると、自分のペースを保つことができ、自分がどれだけアルコールを摂取しているかをより意識できるようになります」とオンライン薬局のアシュウィン・シャルマ博士は言います。 メドエクスプレス。 「さらに、水などのノンアルコール飲料で水分補給すると、アルコールによる脱水症状を防ぐのに役立ちます。
「脱水症状は疲労、頭痛、集中力の低下を引き起こし、予定されていたお祭りの予定が台無しになる可能性があります。水分補給を続けることで、エネルギーレベルをより良く維持でき、確実に臨場感を高め、忙しいスケジュールに効果的に対処し、クリスマス休暇を楽しむことができます。」
ホリデーシーズン中は水分補給を忘れずに（アラミー/ペンシルバニア州）
この戦術は、翌日の影響を軽減するのにも役立ちます。
「ノンアルコール飲料に切り替えることで、体全体でのアルコールの処理が直接速くなるわけではありませんが、肝臓は平均して 1 時間あたり 1 ユニットという一定の速度で機能するため、全体的なアルコール摂取量を減らすのに役立ちます。」 1 回のセッションで」と Sharma 氏は説明します。 「したがって、ゼブラストライプは二日酔いの症状の重症度を大幅に軽減することができます。」
この戦術はクリスマス パーティーの人々にどのように役立つでしょうか?
クリスマスパーティーで飲みすぎるようプレッシャーをかけられないように（Alamy/PA）
「お祝いのパーティーシーズンはお酒の量が多くなり、飲みたくても減らしにくくなる時期です」とパイパーは強調します。 「しかし、真実は、アルコールはあらゆるイベントや機会において完全に任意であり、私たちはそれを摂取しなければならないと決して感じるべきではありません。
バグス氏はさらに、「ゼブラストライプはアルコールの過剰摂取による問題を軽減するのに役立つ可能性がある。特にクリスマスパーティーでは、人々は飲みすぎたり愚かなことをしたりするリスクが減り、夜に長く過ごすことができます。
「ノンアルコールのオプションが増えることで、運転する人も、禁酒する人も、食事を控える人も、負担を感じることなく参加し、より長く滞在できるようになります。」
なぜ人気が高まっているのでしょうか？
「節度の方法として、飲酒セッション中にアルコール飲料とノンアルコールまたは低アルコールのオプションを交互に使用することは必ずしも新しいことではありませんが、ゼブラストライプという用語はコンセプトを捉え、特にZ世代の間でトレンドに新鮮なエネルギーを注入しました。そしてミレニアル世代も」とパイパーは振り返る。
「アルコール会社が私たちに何を信じさせようとしているとしても、マインドフルさと陽気さは共存できる。そして、より多くの人がこの事実に気づき始めており、いつ、どのくらい飲むかを決め始めている。」
適度な飲酒への移行は、ノンアルコール飲料分野のブームによって促進され、低アルコールまたはノンアルコールの代替品がより広く入手可能になりました。
さらに彼はこう付け加えた。「このパーティーシーズンのシマウマストライプの際に楽しめる、ノンアルコールのプロセッコ、ワイン、ビール、スピリッツ、モクテル、その他のノンアルコールや低アルコールの素晴らしいドリンクもたくさんあります。マイナスの影響。」
#ゼブラストライプとは何ですかそしてこのパーティーシーズンにマインドフルな飲酒をマスターするのに役立ちますか