科学＆テクノロジー

セネガル：カシューナッツ加工業者が国に支援を求める

セネガルのカシューナッツ産業は困難に陥っている。不作と生カシューナッツの価格高騰を受けて、加工業者は原材料が不足しており、国内のすべての加工施設が昨年5月以来活動を停止しているほどだ。 ダカール特派員より、決算は赤字です。セネガルの工業加工業者4社のうちの1社であるエチカジューは、通常300トンのカシューナッツの代わりに24トンしか購入できなかったと述べた。問題は、その後の価格の高騰です。 収穫量は半分 そして、カシューナッツ生産者がセネガルの企業ではなくベトナムやインドの輸出業者に販売することを防ぐ国家保護措置がないこと。カサマンスでは、エチカジューは2025年4月の次の選挙戦まで閉鎖を余儀なくされ、そこで働いていた119人が経済的理由で解雇された。外国投資のおかげで3年前に設立されたが、まだバランスが取れていないこの会社の将来を危うくする状況である一方、この会社が国内で最も貧しい地域の一つであるカサマンスのコルダ地区にとって雇用の可能性を示すことは極めて重要である。 。セネガルの各カシュー加工施設では、同じシナリオが当てはまります。機械が停止しています。 400人以上が職を失った。雇用の可能性が高いカシューナッツ産業約2,000トンの 生カシューナッツ 毎年処理されるこの部門は、セネガルで収穫されるもののわずか 3% にすぎません。しかし、この数字を提唱したカシューナッツ擁護者らは、成長するのを待っているだけだと言う。2023 年のカシュー ナッツの生産量は 65,000 トンで、直接消費のためにカシュー ナッツの殻をむき、焙煎し、包装すると、2,600 人以上の労働者の雇用と 900 人近くの技術者の雇用が創出されます。若者の失業によって打撃を受けている国にとって重要なデータ。そのためにはカシューナッツの供給を確保しなければなりません。輸出税なしの セネガル の唯一の国です エコワ と ガンビア 海外への生の輸出品に課税しないこと、貴重なナッツの加工を支援する政策を持たないこと。昨年6月、モデルに基づいた嘆願書が提出された。 コートジボワール したがって、新しいセネガル当局に送信されました。要求の中には、セネガルの加工業者に優先的に販売するよう輸出業者に1キロ当たり52CFAフラン（0.08ユーロセント）の税金を課し、セネガルで作られたカシューナッツが100％海外に輸出されるチャンスを与えるというものだった。ただの生ナッツではなく。こちらもお読みくださいコートジボワールはカシューナッツの現地加工を奨励 #セネガルカシューナッツ加工業者が国に支援を求める