地域の学生、卒業生、専門家の出席率が高く、栄養学および食事学プログラムには、 チリ自治大学 スポーツ栄養デーを主催し、活動を実施 チリ栄養士大学と協力して、スポーツ分野に関連した知識、ツール、新しいトレンドを更新することを目的としています。
このイベントには、豊富な経験を持つ出展者が参加し、レクリエーションスポーツとハイパフォーマンススポーツの両方に適用されるテクノロジーの使用、新しい食品慣行、分析に関連する新たなトピックに取り組みました。
この点について、 ドミニク・ディアス栄養学および栄養学専攻の研究長官は、大学でこの種の会議を開催することを重視しました。
「この日は、コンテンツを更新し、新しいツールを組み込み、学生、卒業生、専門家の分析と専門知識を強化することができます。栄養学には多くの側面があり、今日ではスポーツ栄養学をより深く掘り下げ、その分野の他の専門家とのつながりを生み出すことができるため、キャリアにとってはプラスです」と彼は述べた。
組織側からは、 クリスティアン・プシェル、カトリカ大学クラブとチリ代表チームのスポーツ栄養士であり、当時の科学委員会の委員長でもある彼は、研究施設にこうしたスペースを生み出すことの重要性を強調しました。
「レクリエーションアスリートとハイパフォーマンスアスリートの両方において、スポーツに適用されるテクノロジーや新しい食のトレンドなど、普段はスポットライトが当たらないトピックをテーブルに出すことが重要です」と彼は説明した。
同様に、ピュッシェル氏は一般の人々の積極的な参加を強調し、センサーや技術機器の使用に関連したコンテンツへの関心を強調しました。
「現在、多くの患者が時計やアプリケーションから得た情報を持って来院しています。専門家として、私たちは情報を解釈し、どのデータが本当に信頼できるかを区別する方法を知っておく必要があります。」と彼は付け加えました。
このカンファレンスは、最新情報と専門的なつながりのためのスペースとして統合され、アカデミーとチリ栄養士カレッジ間の共同作業を強化しました。
#スポーツ栄養カンファレンスではパフォーマンスに適用される新しいトレンドとテクノロジーを取り上げました