雑誌に掲載された最近の研究では 栄養素イタリアの研究者チームは、スピルリナの治療への貢献を理解するために、最近の研究からの臨床的および実験的結果をレビューしました。、 心血管疾患とその危険因子の管理において、青緑色シアノバクテリアとも呼ばれます。
勉強： 心血管疾患の管理におけるスピルリナ補給の有益な効果。 画像クレジット: baibaz / Shutterstock
背景
スピルリナはその栄養価の高さから最近「スーパーフード」として人気を集めていますが、微細藻類の食事での利用は古代メキシコのアステカ族にまで遡ります。 スピルリナは、青緑色シアノバクテリアとしても知られており、光合成を行う、同属の微細な糸状微細藻類です。 アルスロスピラと A.プランテンシス そして A.マキシマ この 2 種は、治療効果と栄養価を目的として最も一般的に使用されています。
熱帯地方の重炭酸塩と炭酸塩の濃度が高いアルカリ性の湖で生育しますが、極度の低温でも生存できることが知られています。 スピルリナは、乾燥重量の 60% ～ 70% がタンパク質で構成されている一方、ミネラル、ビタミン、炭水化物、フィコシアニン、カロチン、脂肪酸も豊富に含まれているため、「スーパーフード」とみなされます。 栄養補助食品として、スポーツサプリメントや離乳食などのさまざまな種類の食品に添加されており、製薬業界ではカプセル、乾燥粉末、錠剤の形で普及しています。
スピルリナの治療効果
研究によると、スピルリナは、抗炎症作用、抗糖尿病作用、抗酸化作用、脂質低下作用、神経保護作用など、幅広い治療効果を発揮します。 抗酸化特性は主に、スピルリナに含まれるフィコシアニン、β-カロテン、ジアトキサンチン、およびジアジノキサンチンの色素によるものと考えられています。
スピルリナの脂質低下特性と抗酸化特性を考慮すると、スピルリナの補給は心血管疾患のリスクを低下させるのに有益である可能性があります。 さらに、糖尿病は、脂質異常症や高血圧とともに、心血管疾患の危険因子の 1 つです。 したがって、本レビューでは、スピルリナの累積的な健康上の利点が、世界中で依然として死亡率の主な原因の1つである心血管疾患の全体的なリスクをどのように低下させることができるかを検討しました。
CVDにおけるスピルリナの有益な効果。
スピルリナと高血圧
高血圧や脳卒中のリスク低下におけるスピルリナの影響は臨床試験で広範囲に研究されており、これらの研究の結果は、スピルリナを毎日摂取するだけで、サラダドレッシングなどの食品に加えても、拡張期および収縮期の血液量が大幅に減少することを示しています。プレッシャー。
栄養補助食品の錠剤の形でスピルリナを摂取した場合も、同様の降圧効果が示されました。 さらに、高血圧ラットモデルを使用した動物研究では、スピルリナに含まれる高いケイ素含有量が、降圧効果をもたらすアンジオテンシン変換酵素阻害特性とともに、動脈壁の弾力性の改善に関与している可能性があることが示されています。
スピルリナの抗糖尿病効果
糖尿病は、高血糖による微小血管および大血管への影響により、心不全、心筋梗塞、脳卒中、末梢血管疾患などの心血管イベントのリスクを高めます。 細胞膜の完全性も高血糖によって影響を受け、末梢組織と肝臓がインスリン抵抗性になり、活性酸素種の生成が増加します。
糖尿病時の高血糖の標準治療法であるメトホルミンと比較して、スピルリナの補給は循環グルコースレベルを低下させるだけでなく、脂質代謝にもプラスの影響を与えると考えられています。 糖尿病と関係がある。 スピルリナの血糖降下作用と脂質低下作用は、心血管疾患のリスクを軽減する上で累積的な効果があると考えられています。
このレビューでは、スピルリナの血糖降下特性を調査し、スピルリナの血糖降下特性を比較した糖尿病の動物モデルを使用したさまざまな臨床試験や研究について議論しました。 効能 メトホルミンと併用して血糖値を下げる効果があります。
スピルリナが血糖値に影響を与えるメカニズムはまだ完全には理解されていませんが、研究者らはスピルリナが膵臓のランゲルハンス島またはさらに下流のランゲルハンス島のβ細胞からのインスリンの分泌に影響を与え、ブドウ糖の輸送を促進している可能性があると考えています。血液からすべての末梢組織まで。
高脂血症とスピルリナ
スピルリナはまた、血漿中の低密度リポタンパク質コレステロールおよびトリグリセリドの濃度を低下させる一方で、高密度リポタンパク質コレステロールのレベルを増加させることによって脂質低下特性を実証しており、その有益な効果は用量依存性ではなく、高濃度でも毒性がありません。
動物モデルおよび過体重または肥満の人間の参加者を対象とした研究では、食品添加物または栄養補助食品の錠剤や錠剤として、スピルリナを補給することでトリグリセリド値を低下させる顕著な利点が報告されています。 スピルリナは、太りすぎの糖尿病患者におけるメトホルミンの補助療法としても有益であることが判明しました。
結論
全体として、この包括的なレビューでは、通常の食品への添加物として、または栄養補助食品としてスピルリナを摂取すると、血糖降下、抗酸化、脂質低下効果など、多くの潜在的な利点があることが報告されました。 ただし、心血管疾患のリスクを軽減するという最適な効果を得るには、スピルリナ補給の用量とタイミングを標準化する必要があります。
結論として、これらのデータに基づいて、スピルリナを「いつ、どのように」使用するかに関する共通のガイドラインを開発するための基礎を築き、これらの重要な疑問に対処することを目的としたより厳密な研究が将来計画されるべきである。
参考雑誌:
- Prete, V.、Abate, AC、Pietro, D.、Lucia, D.、Vecchione, C.、Carrizzo, A. (2024)。 心血管疾患の管理におけるスピルリナ補給の有益な効果。 栄養素、16(5)。 DOI: 10.3390/nu16050642、 https://www.mdpi.com/2072-6643/16/5/642
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#スピルリナは心臓病や糖尿病との闘いに有望である
2024-02-27 03:45:00
