新しい食品ビジネスが今週月曜日にカストルにオープンします。
シャルル・ド・ゴール通りの227番地に新しいお店がオープンしました。「Grignote et Cie」（「アンド・カンパニー」と読みます）は、ミカエルとパメラとともに今週月曜日にオープンする軽食カフェ兼ティールームです。 「私たちはノズ・ドゥ・カストル店の元マネージャーです」とレストランに対する情熱を持った夫婦は説明します。 「私はいつもそうしたいと思っていました」とミカエルは言います。「しかし、銀行は私に従うことはありませんでした。そこで私たちは一緒に仕事をする機会もありました。私たちは二人とも非常に商業的で、顧客が好きで、人々とのつながりを必要としています。」
スナックとティールーム
かつての「シンガー」店舗を完全に改装、装飾、設備を整えたこの広大な敷地には、最大 47 名まで収容可能です。パメラさんは「すべて自家製です。サラダ、スープ、サンドイッチだけでなく、ケーキやスナックも用意しています。お客様とゆっくり時間をかけて楽しみたいと思っています。」と語ります。これがこの施設のティールーム部分の目的です。「人々が朝コーヒーを飲みに来たり、友達とおしゃべりしたり、子供たちと軽食を食べたりできるように、このフレンドリーな側面を望んでいました。」
Grignote et société は今週月曜日にオープンし、週末を除く毎日午前 8 時から午後 6 時まで営業しています。 「私たちは、例えば協会の場所を民営化する可能性も提供したいと考えています」とミカエル氏は結論づけています。夫婦と3人の子供たちの新たな冒険の始まり。
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