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スイートグリーンの株価が売上高予想を上回り、34％急騰

マンハッタンのスイートグリーンの外で食事をする人々。ジーナ・ムーン | ワシントンポスト | ゲッティイメージズスイートグリーン 同社の株価は金曜日に34%近く急騰した トッピングされた ウォール街は会計年度第1四半期の収益予想を引き上げ、通年の予想を引き上げた。 サラダチェーンは今週初め、初めて肉をメニューに追加する拡大も発表した。サラダチェーンの売上高は1億5,800万ドルと報告されており、LSEGのコンセンサス予想である1億5,200万ドルを上回りました。 売上高は前年同期の１億２５１０万ドルから２６％増加した。同社は純損失2,610万ドル、1株あたり23セントの損失を報告した。 前年同期の同社の純損失は3,370万ドルで、1株あたり30セントの損失となった。Sweetgreen はまた、収益を増加させ、通期の EBITDA 見通しを調整しました。 同社の株価は2024年現在までに179％上昇している。LSEGアナリストの予想と比較した同社の業績は次のとおりです。一株当たりの損失: 23セント収益： 1 億 5,800 万ドル対予想 1 億 5,200 万ドルスイートグリーンの共同創設者兼最高経営責任者（CEO）のジョナサン・ネーマン氏はアナリストとの決算会見で、同社が第1四半期に6軒のレストランを新規オープンしたと述べた。 ネーマン氏はシアトルのサウス・レイク・ユニオン店の成功を強調し、「同社の最近の歴史の中で最も好調な開店週の一つを記録した」と語った。同氏は木曜日の取引終了後の決算会見でアナリストに対し、「このような出店は、当社のブランドが現在の物理的拠点よりもはるかに大きなリーチを持っていること、そして当社のカテゴリーを定義するコンセプトに大きな空白があることを示している」とアナリストらに語った。スイートグリーン ロボットの導入を始めた 昨年はレストランで野菜を分配したり、サラダを混ぜたりするなどの業務に携わった。 「無限のキッチン」と呼ばれるこのロボット技術は、2023 年 5 月に初めて実装されました。 同社のパイロットストアのオープン イリノイ州ネーパーヴィルにある。ネマン氏は、同社は2024年に自動化されたインフィニット・キッチン・レストラン約7軒を新規オープンする「軌道に乗っている」と付け加え、来年にはさらに多くのレストランをオープンする予定だと付け加えた。 ストリートアカウントによると、アナリストらはインフィニット・キッチン店舗の初期の結果に「感銘を受けた」という。同社は火曜日に次のように発表した。 ステーキをメニューに追加 キャラメルガーリックステーキプロテインプレート、ステーキハウスチョップドウォームボウル、ケールシーザーステーキサラダなどのプロテインメニューの拡充です。「ボストンでのテスト段階で、キャラメルガーリックステーキがすぐにディナータイムの人気メニューとなり、ディナーの注文のほぼ5件に1件がステーキを占めていることがわかりました」とスイートグリーンの最高コンセプト責任者で共同創設者のニコラス・ジャメット氏はプレスリリースで述べた。 「私たちは、お客様が一日のどの時間帯でも求めているものをもっとお届けできることに興奮しています。」CNBC PRO…