このジンジャーブレッド ミュールは、冷たい銅製のマグカップ、スパイシーなジンジャー ビール、新鮮なライムなど、クラシックなモスコミュールで人々が好むものすべてを取り入れ、休日にぴったりの心地よいジンジャーブレッドのフレーバーを重ねています。 12月のイベントではこのドリンクをよく作ります。重くなくてもお祭り気分が味わえ、ベースをバッチで作ることができるので、バーテンダーは主にジンジャービールと付け合わせをトッピングします。
バーでは味だけでなく香りも大切にしています。少量の自家製ジンジャーブレッドシロップ、おいしいウォッカ、ライムを絞り、氷を入れたマグカップに入れ、それから燃えるようなジンジャービールを注ぎ、シナモンスティック、ライムホイール、そして場合によってはミニジンジャークッキーを飾ります。ゲストは一口飲む前からその香りを嗅ぐことができ、まさにクリスマスの特製カクテルに求められるものです。
ジンジャーブレッドミュールの材料
このレシピでは、標準的な銅製マグカップでジンジャーブレッド ミュール 1 個を作ります。ベースをピッチャーに入れてジンジャービールをトッピングする場合は、すべてにゲストの数を掛けます。
カクテル1杯分
- ウォッカ 2オンス（プレーンまたはバニラ）
- ジンジャーブレッドシロップ 1オンス（市販品または自家製）
- 1/2オンスのフレッシュライムジュース
- 4～5オンスのジンジャービール、冷やして
- 角氷
自家製ジンジャーブレッドシロップ用（カクテル約8～10杯分）
- 水1カップ
- ブラウンシュガー 1カップ
- 新生姜 3枚
- シナモンスティック 2本
- クローブ丸ごと4個
- ナツメグ粉末 小さじ1/4
- バニラエッセンス 小さじ1/4
付け合わせ
- ライムホイールまたはウェッジ
- シナモンスティック
- 砕いたジンジャースナップまたはミニジンジャーブレッドクッキー（オプション）
- カクテルピックに乗った新鮮な砂糖漬けのジンジャー（オプション）
ジンジャーブレッド・ラバの作り方
- ジンジャーブレッドシロップを作ります。 小さな鍋に水、ブラウンシュガー、生姜のスライス、シナモンスティック、クローブ、ナツメグを入れて混ぜます。弱火にして時々かき混ぜながら10分ほど煮ます。火から下ろし、バニラを加えてかき混ぜ、さらに10分間浸します。濾して瓶に入れ、使用するまで冷やします。
- マグカップを用意してください。 銅製のミュールマグまたはロックグラスに氷を入れます。クッキーの縁を作りたい場合は、外側の縁にジンジャーブレッドシロップを軽く塗り、砕いたジンジャースナップに浸してから氷を加えます。
- カクテルを作ります。 ミキシンググラスまたはマグカップに直接、ウォッカ、ジンジャーブレッドシロップ、フレッシュライムジュースを氷の上に加えます。軽くかき混ぜて冷やします。
- ジンジャービールを注ぎます。 冷えたジンジャービールをジョッキにゆっくり注ぎます。泡をすべて失わないように、軽くかき混ぜてください。
- 飾り付けてお召し上がりください。 ライムホイール、シナモンスティック、砂糖漬けのジンジャーまたはミニジンジャーブレッドクッキーを縁に飾ります。キンキンに冷えてシュワシュワしているうちにすぐにお召し上がりください。
バーテンダーのメモ
- ジンジャースナップの風味を強めたい場合は、ジンジャーブレッドシロップを少し増やし、エクストラスパイシーなジンジャービールを使用してください。
- イベントでは、ウォッカ、ジンジャーブレッド シロップ、ライムをラベルの付いたボトルにあらかじめバッチし、その混合物 3 オンスを氷の上に注ぎ、その上にジンジャー ビールを注ぎ、混雑時に迅速なサービスを提供できるようにします。
- 甘さ控えめがお好みの場合は、ジンジャーブレッドシロップを 3/4 オンスに戻し、ライムジュースをさらに追加します。
ジンジャーブレッドミュールのバリエーション
- ジンジャーブレッドラムミュール。 ウォッカを熟成ラム酒やスパイス入りラム酒に替えると、より温かく糖蜜の風味が増します。このバリエーションは、暗くて嵐のようなジンジャーブレッドに少し近いものです。
- ジンジャーブレッドジンミュール。 ウォッカの代わりにロンドンドライまたはシトラスフォワードジンを使用して、スパイスとうまく調和するボタニカルを追加します。これは、クリスマススタイルのミュールを求めているジン愛飲家にとって素晴らしいオプションです。
- クリーミーなジンジャーブレッドミュール。 ジンジャーブレッドシロップの1/2オンスをアイリッシュクリームまたはラムチャタに置き換えると、ジンジャービールの泡が残ったデザートスタイルのドリンクになります。
- ノンアルコールジンジャーブレッドミュール。 ゼロ プルーフ スピリッツを使用するか、ウォッカを省略して、ジンジャーブレッド シロップ、ライム、ジンジャー ビールはそのままにします。マグカップ、付け合わせ、香りはお酒を飲まないゲストにとってもお祝いの気分になります。
- 群衆のためにジンジャーブレッドミュールをバッチします。 ピッチャーにウォッカ2カップ、ジンジャーブレッドシロップ1カップ、フレッシュライムジュース1/2カップを入れて混ぜます。冷やしておいて、各マグカップの氷の上にベース 3 オンスを注ぎ、注文に応じて 3 ～ 4 オンスのジンジャー ビールを注ぎます。
提案を提供する
ジンジャーブレッド ミュールは、ホリデー オープン ハウス、クッキー交換会、ゲストが集まり、親しみのあるひねりを加えたものを求めるオフィス パーティーに最適です。冷えた銅製のマグカップ、氷の入った大きなボウル、スライスしたライムホイールをバーに置きます。ベースを事前に混ぜておけば、ゲストに自分でラバを作る方法を教えることができ、バーテンダーは補充と付け合わせの間を飛び回ることができます。
先取りと保管
- ジンジャーブレッドシロップは 2 週間前までに作って、密閉瓶に入れて冷蔵庫で保存できます。
- ウォッカ、ジンジャーブレッド シロップ、ライム ジュースを最大 24 時間前までにバッチして冷やしておくことができます。ジンジャービールを加えるのは食べる直前まで待ってください。
- ジンジャービールを加えたら、ジンジャーブレッドミュールはすぐに飲むのが最適なので、飲み物は炭酸があり冷たいままです。
栄養成分表示
1食分あたりのおおよその栄養成分は、ウォッカ2オンス、ジンジャーブレッドシロップ1オンス、ジンジャービール4オンスで作ったカクテル1杯に基づいています。甘さ、アルコール、ミキサーなどを調整すると数値が変わります。
- 1回分の分量: カクテル1杯
- カロリー: 230
- 炭水化物：30g
- 砂糖：27g
- たんぱく質：0g
- 脂質：0g
- ナトリウム：25mg
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また、カクテル レシピ コレクションや完全なクリスマス カクテル レシピ ガイドで、より多くのドリンクのアイデアを参照することもできます。
ジンジャーブレッド・ミュールに関するよくある質問
ジンジャーブレッド・ミュールとは何ですか？
ジンジャーブレッド ミュールは、ウォッカ、ジンジャーブレッド シロップ、フレッシュ ライム ジュース、ジンジャー ビールで作られた古典的なモスコミュールを休日にアレンジしたもので、銅製のマグカップに入った氷の上で提供されます。オリジナルのミュールのさわやかな泡とライムはそのままに、ジンジャーブレッド シロップと飾りの温かいベーキング スパイスが加わります。
ジンジャーブレッドラムのカクテルバージョンはどうやって作るのですか？
ジンジャーブレッド ラム カクテルを作るには、このレシピのウォッカをエイジド ラムまたはスパイス ラムに置き換えてください。 2オンスのラム酒、1オンスのジンジャーブレッドシロップ、1/2オンスのライムジュースを氷の上で混ぜ合わせ、ジンジャービールを注ぎます。ラム酒は糖蜜、バニラ、スパイスの香りをもたらし、ジンジャーブレッドのフレーバーによく合います。
ジンジャーブレッド・ミュールはモスコミュールに似ていますか?
はい。ジンジャーブレッド ミュールはモスコミュールと同じ方法で作られています。蒸留酒、ライム、炭酸を銅製のマグカップに入れて氷の上でミキサーにかけます。ただし、追加のスパイスとホリデー フレーバーのためにジンジャーブレッド シロップを使用します。すでにクラシックなミュールを気に入っている場合は、親しみやすく、よりお祭り気分を味わえる簡単な季節アップグレードです。
ラバにジンジャービールの代わりにジンジャーエールを使用できますか?
手持ちのものがある場合はジンジャーエールを使用することもできますが、より軽くて甘い味になります。最高のミュール、特に大胆なジンジャーブレッド風味の場合は、スパイスがシロップに負けずに失われないように、高品質のジンジャービールをお勧めします。
パーティー用にジンジャーブレッドミュールを大量に作るにはどうすればよいですか?
大人数の場合は、ウォッカ2カップ、ジンジャーブレッドシロップ1カップ、フレッシュライムジュース1/2カップをピッチャーに入れて混ぜ、冷やしておきます。ゲストが到着したら、マグカップに氷を入れ、各マグカップに約 3 オンスのベースを注ぎ、その上に 3 ～ 4 オンスのジンジャー ビールを注ぎます。見た目の一貫性を保つために、各ドリンクにライムとシナモンスティックを飾ります。
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