シルク、グレートバリューの植物由来飲料がカナダ全土でリコール

カナダ食品検査庁（CFIA）は、植物由来飲料の一部がリステリア菌に汚染されている可能性があることを発見し、リコールした。

カナダ全土の店舗は、 15 件の製品をフォロー これらは Silk および Great Value ブランドのものであり、冷蔵庫に保管している人は摂取したり使用したりしないでください。

リコール対象製品はダノン・カナダ社によって製造された。

汚染された製品には、すべて1.89リットルのパッケージに入っており、賞味期限が2024年10月4日までで、特定の ユニバーサル製品コード (UPC):

• グレートバリューアーモンド飲料無糖オリジナル。
• グレートバリューアーモンド飲料オリジナル。
• グレートバリューアーモンド飲料バニラ。
• シルクアーモンド＆ココナッツ無糖。
• シルクアーモンドオリジナル。
• シルクアーモンドダークチョコレート。
• シルクアーモンド 無糖。
• シルクアーモンド 無糖バニラ。
• シルクココナッツオリジナル。

以下の製品も1.75リットル容器でリコールされており、賞味期限は2024年10月4日までで、具体的な期限は UPC:

• シルクオートオリジナル。
• シルクオーツバニラ。
• シルクオーツダークチョコレート。
• シルクオーツ無糖。
• シルクオーツ無糖バニラ。
• シルクアーモンドとカシューナッツ、無糖。
• シルクアーモンドとカシューナッツの無糖バニラ。

同様に、賞味期限が2024年9月27日までで、UPC 0 25293 00244 9である1.89リットルカートン入りのシルクココナッツ無糖飲料もリコール対象となっている。

連邦機関は、リステリア菌に汚染された食品は見た目には腐っていない可能性があると述べている。リステリア菌の症状には、嘔吐、吐き気、発熱、痛み、頭痛、首のこりなどがある。

CFIAはリコール通知の中で、植物由来飲料に関する調査は食中毒の発生に関する調査の後に行われたと述べている。

同社は、これらの製品の摂取に関連した病気が報告されていると述べたが、感染した人数については明らかにしなかった。

CFIAは、上記の製品のいずれかを摂取して体調を崩したと思われる人は、医療提供者に連絡するべきだと述べている。

ブリティッシュコロンビア大学の食品安全工学教授、シユン・ワン氏は、リステリア菌はサルモネラ菌や大腸菌など他の食中毒菌ほど一般的ではないが、その死亡率は30％にも達する可能性があると述べた。

彼女は、妊婦や高齢者など免疫力が弱っている人は特に感染しやすいと付け加えた。

ワン氏は、リステリア菌などの病原菌は牛乳よりも植物性ミルクの中でよく増殖することを示唆する研究もあると付け加えた。

ダノン・カナダの広報担当者は声明で、汚染された製品はオンタリオ州に拠点を置く第三者製造業者の特定の生産ラインに関連していると述べた。

「当社はこれらの報告を深く懸念しており、この問題を極めて深刻に受け止めています」と広報担当者は書いている。「当社は引き続き、迅速なリコールを通じて消費者を慎重に保護し、第三者製造業者とともに徹底的な調査を行うことに注力していきます。」