シナモン・クラフィン – 気の進まないエンターテイナー

三日月ロール生地、レーズンで作られ、バター風味のシナモンと砂糖の組み合わせをトッピングした、とてもおいしい朝のシナモン ロール、イージー シナモン クラフィンをお楽しみください。マフィン型で焼き、オーブンから出てくるとフレーク状でバターっぽくて、シナモンの風味がとても美味しいです。

誰がオリジナルのクラフィンレシピを発明したのかはわかりませんが、古くから存在しています。私たちは大ファンです 昔ながらの自家製シナモンロール レーズンも入っているので、このレシピはそのレシピの簡易バージョンです。

シナモンクラフィン

クラフィンとは何ですか？ クロワッサンとマフィンの組み合わせです。生地を発酵させる必要のない究極の簡単な朝のおやつ（イーストを使用）、このレシピでは代わりに食料品店の三日月ロール生地のチューブを使用します。なんともシンプルで、おもてなしにぴったりです。

これら シナモンクラフィン 三日月ロールを使ったものはとても簡単に作れるので、週末のメニューによく登場します。コーヒーを一杯飲んで、出発してください 朝食ボード、そしてこれらの素晴らしいペストリーをオーブンから取り出してお楽しみください。

このレシピが好きな理由

• いくつかの材料だけでとても簡単に作れます。
• のクイックバージョン 自家製シナモンロール。
• 30分で準備完了！
• 週末や休日に最適なご褒美です。

これらの材料を集めます

• 三日月ロール生地 – 私たちはピルズベリー ブランドを使用するのが大好きです
• バター
• グラニュー糖
• ダークブラウンシュガー
• シナモンパウダー
• カルダモン – 私のお気に入りのスパイスですが、これを省略することもできます
• レーズン – 通常のレーズンまたはゴールデンレーズンを使用します
• 小麦粉 – ローリング用

シナモンクラフィンの作り方

1. オーブンを350°Fに予熱します。
2. 標準的な 12 カップのマフィン焼き型に焦げ付き防止クッキング スプレーを軽くスプレーします。脇に置いておきましょう。
3. クロワッサンの缶を両方開けます。軽く打ち粉をした作業台の上で、穴の開いた継ぎ目がなくなるまで、生地の各チューブを12 x 16インチの長方形に丸めます。
4. 小さなボウルに砂糖、ブラウンシュガー、シナモン、カルダモンを入れて混ぜます。
5. 溶かしたバターを生地の各シートに少量ずつ広げます。
6. シナモンシュガー混合物の半分を振りかける。 1/2カップのレーズンを振りかけます（できれば散らしても）。
7. その上に2層目のクロワッサン生地を乗せます。
8. 生地を細長くスライスします。シナモンロールのように、各ストリップを巻き上げます。
9. 各ロールを残りのバターとシナモンシュガーの混合物に浸します。
10. 用意しておいたマフィン型に各ロールを入れます（12個入ります）。
11. ロールパンに残ったバターを少しずつかけていきます。
12. 予熱したオーブンできつね色になるまで18〜20分焼きます。
13. ロールパンをオーブンから取り出し、すぐに残りのシナモンシュガー混合物の中で各クルフィンを巻きます。

ヒントと代替案:

• カルダモンを省略することもできますしかし、それは本当に風味を加えます。省略する場合はシナモンの量を2倍にしても大丈夫です。
• 必ず確認し、 マフィン型にスプレーする ペストリーがくっつかないように。
• レーズンは省いてください ドライフルーツやナッツに置き換えてください。
• 通常のレーズン（茶色）またはゴールデンレーズンを使用できます。
• ベーキング: クラフィンをきつね色になるまで焼きます。焼きが足りないと崩れてしまい、中がベトベトになってしまいます。
• チョコレート または他のフレーバー: 丸太に丸める前に、溶かしたチョコレートまたはヌテラ、ジャム、マーマレードを生地の上に広げます。
• レモン：レモンカードを薄く伸ばして丸めます。レモンの皮を加えることもできます。
• カルダモンに関するヒント: カルダモンは私のお気に入りのベーキングスパイスです。レモンの皮（と砂糖）を加えると、レモンのような風味になります。 オーシャンロール （オレゴン州ベンドで人気）。
• クロワッサン生地は使えますか？?はい、できます。私たちは三日月ロールが大好きです。クロワッサンよりも少し甘くて柔らかく、サクサクしないからです。
• オプションで釉薬を追加することもできます！

給仕

これらのおいしいペストリーを温かいまたは室温でお楽しみください。

もちろん、これらは完璧な日曜日のブランチですので、素晴らしい料理と一緒にお召し上がりください。 ブランチボード。どうですか？ 処女ミモザ そして バニラフルーツサラダ 側に？

特に朝のコーヒーと一緒に飲むのが大好きです。

ストレージ

• 冷蔵庫で5〜7日間保存できますが、店頭に出しておくこともできます。
• 焼いてから冷凍した場合は、2か月ほど保存可能です。
• 冷凍ロールパンを解凍するには: 冷凍庫から取り出し、室温で解凍し、電子レンジで約 15 秒加熱します。ホイルに包み、食べる準備ができるまでオーブンで弱火で温めておくこともできます。

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レシピを入手:

シナモンクラフィン

シナモン クラフィンは、三日月ロールの生地、レーズン、砂糖で作られた自家製シナモン ロールのシンプルなバージョンです。マフィン型で焼きました。 12ロール作ります。

• オーブンを350°Fに予熱します。

• 標準的な 12 カップのマフィン焼き型に焦げ付き防止クッキング スプレーを軽くスプレーします。脇に置いておきましょう。

• クロワッサンの缶を両方開けます。軽く打ち粉をした作業台の上で、穴の開いた継ぎ目がなくなるまで、生地の各チューブを12 x 16インチの長方形に丸めます。

• 小さなボウルに砂糖、ブラウンシュガー、シナモン、カルダモンを入れて混ぜます。

• 溶かしたバターを生地の各シートに少量ずつ広げます。

• シナモンシュガー混合物の半分を振りかける。 1/2カップのレーズンを振りかけます（できれば散らしても）。

• その上に2層目のクロワッサン生地を乗せます。

• 生地を細長くスライスします。シナモンロールのように、各ストリップを巻き上げます。

• 各ロールを残りのバターとシナモンシュガーの混合物に浸します。

• 用意しておいたマフィン型に各ロールを入れます（12個入ります）。

• ロールパンに残ったバターを少しずつかけていきます。

• 予熱したオーブンできつね色になるまで18〜20分焼きます。

• ロールパンをオーブンから取り出し、すぐに残りのシナモンシュガー混合物の中で各クルフィンを巻きます。

カロリー: 60kcal、 炭水化物: 9g、 タンパク質： 0.2g、 脂肪： 3g、 飽和脂肪: 2g、 多価不飽和脂肪: 0.1g、 一価不飽和脂肪: 1g、 トランス脂肪: 0.1g、 コレステロール： 8mg、 ナトリウム： 26mg、 カリウム： 54mg、 ファイバ： 1g、 砂糖： 4g、 ビタミンA: 88IU、 ビタミンC: 0.4mg、 カルシウム： 5mg、 鉄： 0.2mg