米国の19の州で少なくとも68人が発症し、18人が病院に搬送されたサルモネラ菌の発生に関する調査が行われている中、連邦当局はリコールされたキュウリだけでなく、この製品が含まれている可能性のあるサラダやラップも食べないよう人々に呼び掛けている。
メキシコ・ソノラ州のAgrotato, SA de CVが栽培し、10月12日から11月26日まで輸入業者が販売したキュウリを3社がリコールしたと発表した。 に 食品医薬品局。
サンフェド・プロデュース、 バロン ファームズ アリゾナ社の ラス・デイビスの卸売 最近では各社がキュウリをリコールしており、キュウリを含む複数の製品（インスタントサラダやラップなど）もリコールしているとFDAは指摘した。
回収されたキュウリは、アラスカ州、アーカンソー州、アリゾナ州、カリフォルニア州、コロラド州、コネチカット州、フロリダ州、アイダホ州、イリノイ州、インディアナ州、アイオワ州、カンザス州、メリーランド州、マサチューセッツ州、ミシガン州、ミネソタ州、ミズーリ州、モンタナ州、ネブラスカ州、ネバダ州、ニュージャージー州、ニュージャージー州で販売されていた。ヨーク、ノースカロライナ、ノースダコタ、オクラホマ、オレゴン、ペンシルベニア、サウスダコタ、テネシー、テキサス、ユタ、バージニア、ワシントン、ウィスコンシン、ワイオミング。
リコールされたキュウリの米国分布の地図。食品医薬品局
消費者は冷蔵庫や冷凍庫にサンフェド・プロデュース社、バロイアン・ファームズ社、ラス・デービス社のキュウリがリコールされていないか確認する必要がある。 FDAによると、農産物には「SunFed Mexico」と書かれたステッカーが貼られているか、ユニバーサル商品コード8 2540107010 6のキュウリ6本が入ったPamPakブランドの透明袋に包装されているという。
回収されたキュウリを含む製品には、クレイジーフレッシュガーデンサラダランチドレッシング添え、クイック＆イージーガーデンサラダランチドレッシング添え、クレイジーフレッシュターキーハヴァルティラップ、クイック＆イージーベーコンアボカドラップ、クレイジーフレッシュベーコンアボカドラップ、コワルスキーズマーケットガーデンサラダが含まれます。
10月12日以降に丸ごとの新鮮なアメリカ産/スライサーキュウリを購入し、その原産地がわからない人は、それがリコールの対象であるかどうかを販売者に尋ねるか、廃棄する必要があります。
サルモネラ菌に感染した人のほとんどは下痢、発熱、腹痛を経験し、症状は通常細菌を飲み込んでから6時間から6日後に始まるという。 に 疾病管理予防センター。ほとんどの場合、治療を受けなくても 1 週間以内に回復しますが、一部の人々、特に若者や高齢者では、治療や入院が必要なさらに重度の病気にかかる場合があります。
CBS ニュースの詳細
ケイト・ギブソン
#サルモネラ菌感染で3社のキュウリを回収 #19州で68人発生