サルモネラ菌にさらされると結腸がんのリスクが高まる

サルモネラ感染症は、腸管に影響を与える一般的な細菌性疾患です

非チフス性サルモネラ菌にさらされる頻度が高い人は、結腸がんのリスクが高くなりますか? ライデン大学医療センター (LUMC) とイリノイ大学の研究者は、この疑問に対する答えを見つけるために共同で調査を実施しました。 初期の研究結果は、非腸チフス性サルモネラ菌が、がん形成の多段階プロセスの 1 つの段階に寄与することにより、結腸がんのリスクを高める可能性があることを示唆しています。

研究者の調査結果は、Cell Reports Medicine に掲載されています。

サルモネラ感染症は、腸管に影響を与える一般的な細菌性疾患です。 人間は一般に、主に家畜や、卵や肉などのサルモネラ由来の食品の消費を通じて、非チフス性サルモネラにさらされています。

腸チフスの原因となる腸チフス サルモネラ菌は、毎年 1,000 万から 2,000 万人が感染し、世界中で約 13 万人が死亡しています。 サルモネラ菌による非腸チフス感染は、より一般的で致命的ではありませんが、毎年世界中で推定 1 億 5,300 万件の下痢と嘔吐が発生し、57,000 人が死亡しています。

サルモネラ菌と癌の発生
腸チフスのサルモネラ感染症は、以前は胆嚢がんに関連していました。 これは、細菌が癌形成の多段階プロセスの 1 つのステップを可能にするためです。 疫学的研究では、重度の非チフス性サルモネラ感染症と結腸がんの発症リスクの増加も関連付けられています。

「非チフス性サルモネラ感染症は、私たち自身では気づかないことが多いですが、この感染は免疫システムによって認識されます!私たちの研究では、これらの軽度で検出されない非チフス性サルモネラ感染症が結腸癌のリスクを高めるかどうかを調査しました.この背後にある考え方は、軽度の細菌感染が繰り返されると、以前の感染のために癌の発生においてすでにいくつかの段階を経た細胞に細菌が侵入し、操作する可能性が高くなります.

研究成果
非腸チフス性サルモネラ菌への曝露後に結腸がんのリスクが増加するかどうかを調べるために、研究者らは 100 を超えるヒト血液サンプルで非チフス性サルモネラ菌に対する抗体レベルを測定し、検出されない感染の割合を決定しました。 研究者らは、結腸直腸癌を発症した人々は、軽度のサルモネラ感染症にさらされることも多いことを発見しました. サルモネラ菌は、感染後のマウスの腸腫瘍でも検出される可能性があります。

「複数回の軽度の感染がこれらの腸腫瘍の増殖速度を増加させることも発見しました。さらに、細胞培養モデルでは、サルモネラ菌が細胞により迅速に感染し、完全に形質転換された癌細胞になる可能性があり、癌の形成をさらに促進することがわかりました。」ジャック（シャーク）ニーフィス教授。

まさに危険因子
イリノイ大学シカゴ校の Jun Sun 教授は次のように結論付けています。腸チフスのサルモネラ菌は家畜や私たちの食品には一般的ではありませんが、食品の取り扱いや準備を行う際の衛生管理を適切に行うことで、細菌への曝露を減らすことができます。」

Cell Reports Medicine の元の記事を読んでください。