サラ・ジェシカ・パーカー、ギネスとアイリッシュポテトをグラスで楽しめるドニゴールの「素晴らしいパブ」を称賛

30年間アイルランドで休暇を過ごしているセックス・アンド・ザ・シティのスターは、毎年夏に夫のマシュー・ブロデリックと子供たちと滞在しているドニゴール州キルカーの教区にある地元のパブを称賛した。

「私たちの近所には素晴らしいパブがいくつかあります。 そこに行くときはいつもギネスを一杯飲むようにしています」と58歳の彼女は言い、パイントは飲みきるのが難しすぎるので好きではないことを認めた。

しかし、彼女は人々がさまざまな方法でパイントを注ぐのを見る「儀式」が大好きで、スライブ・リアグのふもとにあるティーリン・ロードにあるラスティ・サバ・パブを訪れるのが好きだと語った。

パーカーさんは、アイルランドのスーパーバリュの店舗で立ち上げる予定のインビボ社との新ワインブランドについてのインタビュー中に、アイルランドワイン専門家のケビン・オキャラハン氏とインスタライブで対談していた。

「アイルランドでの料理方法に関する儀式は、私の食への愛を完全に肯定し、帰国後に何を求めるかという私の期待を変えてくれました」と彼女は語った。

パーカーさんは、アイルランド人が得意とする特定の食べ物の「ランドリーリスト」を持っていると述べ、それが長年にわたって彼女のパレットを形成するのに役立っており、彼女のお気に入りのいくつかは卵、鶏肉、子羊肉であると語った。

「私たちはジャガイモとバターに夢中なんです」と彼女は語り、家族はニューヨークにアイルランドの食料品を購入できる「情報源」があることを認めた。「家では同じではない」からだ。

彼女は、家族が毎年アイルランドに滞在するときに数週間だけ消費するのと同じ食べ物を、アメリカで一年中再現しようとしていると認めた。

ゴールデングローブ賞を6回受賞している彼女は、夫もキルカー教区の地元の人が作る野菜スープピューレが大好きで、必ず家に常備していると語った。

「これは本当にアイルランドのキッチンを思い出させます。通常、女性は鍋に物を入れてピューレにするでしょう。 私たちはそれをおやつに食べますし、ポテトチップスも大好きで、よく食べます」と彼女は語った。

パーカーさんは、アイルランドのスーパーバリュで赤、白、ロゼワインの新しいコレクションを発売したが、ラベルには「X」のマークが付いており、パーカーさんはこれをすべての通信に署名していると彼女は語った。

ワインの評価、レビュー、文化に焦点を当てたアメリカのライフスタイル誌「ワイン・スペクテーター」は、パーカー女史のソーヴィニヨン・ブランを世界で29番目に優れたものとして挙げ、100点中93点を獲得しました。

パーカー女史は、自身が「あらゆるワインのブレンド」に携わっていることを明らかにし、ワイン会社での自身の仕事を「原子の分裂に至るまで」と表現した。

6シーズンプレーしたキャリー・ブラッドショーかどうかについて セックス・アンド・ザ・シティ 彼女は彼女のワインのファンになるだろう、と彼女は言った、「最終エピソードの最後の晩餐を除いて、彼女がたくさんワインを飲むのを見たわけではありませんが、彼女はそうするだろうと思います。」