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コーヒーの価格が上昇中 — 目を覚まして気候変動の匂いを嗅ぎましょう

アメリカ人の多くは、レストランを出るときに、グラスに半分入った水をテーブルに残すことをためらいません。料金を支払った場合にのみ、一滴も残さない傾向があります。アルコールを飲むかどうかの決定もコストによって左右されます。渋滞を避けて帰宅するために安いビールはやめて、出来が悪くても 20 ドルのビールを飲み干します。 今度はコーヒーを飲みながらこのゲームをするようです。 オピニオンコラムニスト LZ グランダーソン LZ グランダーソンは、アメリカの文化、政治、スポーツ、そして生活の指針について執筆しています。 気候変動による気温上昇、長引く夏、干ばつにより、世界有数のコーヒー生産国の多くで農作物の生産が打撃を受けている。そこから先は、需要高、供給不足、コスト高というお決まりのパターンだ。政治的立場は関係なく、記録的な猛暑が農業と世界のサプライチェーンに与えた影響は否定できない。例えば、ベトナムは世界のエスプレッソやインスタントコーヒーに使用される豆のほとんどを生産している。今年、農家はベトナムの通常の雨期の一部を 作物を守ろうとしている 過去10年間で最悪の干ばつに見舞われている。ユニセフは、降雨不足と淡水メコンデルタへの塩水侵入により、いくつかの州が非常事態を宣言したと報告した。水田は失われ、魚やエビは死に、大量のロブスタコーヒー豆は回収不能となり、 50年ぶりの高値に 国際コーヒー機関によると。 コーヒー消費者は、値上げによって失われた豆の代償を毎朝のコーヒーカップで支払った。同様にブラジルでも失われたアラビカ豆の代償も。ここで言うコーヒー消費者とは、主にアメリカ人のことである。なぜなら、アメリカは業界で2番目に大きな豆の輸入国だからだ。今年、全米コーヒー協会は、1日の消費量が過去20年で最高を記録し、アメリカ人の63%が他のどの飲み物よりもコーヒーを多く飲んでいると報告した。これには水も含まれており、肌に良くないはずです。いずれにせよ、コーヒーの経済性は天候とともに変化しています。この傾向が続くと仮定すると、レストランで「デザートともう一杯」という注文が頻繁に請求される時代がすぐに来るかもしれません。その閾値に達すると、客はコーヒーを、着席時に最初に出される水ではなく、コールドプレスジュースのような高価なメニューアイテムのように扱うようになるかもしれません。ある研究では、 現在コーヒー豆が最も多く収穫されている地域の約半分は、2050年までに採算が取れなくなるだろう。 気候の変化によるものです。朗報としては、世界の他の地域がコーヒー栽培にもっと適した場所になるでしょう。しかし、さらに悪いニュースがある。経済をコーヒー産業に最も依存している地域はすでに貧しいのだ。これはおそらく、議会議員が極冠の融解の影響を軽視したり、大統領選の討論会で地球温暖化の問題が後回しにされたりしているのを見ることの最も不道徳な側面です。発展途上国は、我が国のような工業化が進んだ裕福な国によって引き起こされる気候の変化に最も頻繁に苦しんでいます。私たちが引き起こしている多くの災害から遠く離れているからこそ、多くの公職候補者がガスライティングを効果的な政治戦略として採用できるのです。2年前の夏、パキスタンで 1,700人以上 記録的な降雨による洪水で、死者数百万、家屋数百万が破壊され、何エーカーもの農作物が失われた。 溶ける氷河パナマでは、20年間の干ばつによりパナマ運河の水不足で貿易が遅れた。世界の貨物輸送の約40％がこの運河を利用しており、一時は 160隻以上の貨物船 水不足のため宙ぶらりん状態に陥っていた。コスタリカのコーヒーの木の収穫期には、収穫者の約60％がニカラグアなどの近隣諸国からの移民です。主に人為的な気候変動が原因で中米のこの経済生態系が崩壊した場合、その波及効果はレストランでのコーヒーの価格をはるかに上回るでしょう。それは、すでに数百万人を南の国境に追いやり、人種差別的な恐怖をあおる政治的レトリックを汚染しているこの地域の人道的危機をさらに悪化させるだろう。 世界銀行の推定 2030年までにさらに1億人が避難や農地の喪失により食糧不安に直面する可能性がある。 国連は予測する 30年後には海面上昇、干ばつ、その他の異常気象により1億4000万人以上が住む場所を追われることになるだろう。天候による避難民支援団体を運営するアマリ・タワー氏は、「気候変動がいかにして人々を移動に追い込んでいるのか、まったく理解されていないのが問題だ。気候変動による避難は、国境の安全保障の問題ではなく、人間の安全保障の問題として取り組む必要がある」と語った。 難しい課題だ アメリカ人の37% ピュー・リサーチ・センターによると、気候変動は大統領と議会にとって最重要課題であるべきだと考えている。いつものように、経済がリストのトップに挙げられます。あたかもそれが二者択一であるかのようだが、実際には一方が他方に直接影響している。コーヒー価格の高騰は、その力学の唯一の例ではない。しかし、アメリカ人がコーヒーを飲むのがいかに好きなのかを考えると、コーヒー価格の高騰が、ついに私たちを目覚めさせるきっかけになるかもしれないという希望がある。翻訳者 #コーヒーの価格が上昇中 #目を覚まして気候変動の匂いを嗅ぎましょう