リンダ・リー・ベアード、エイミー・ボディカー・バスクス、ルーシー・クラーク、ニコラス・デッカー、ケイティ・スミス、ボブ・ヴィタル
2026 年 1 月 20 日、東部時間午前 5 時 58 分
毎年、コロンバス マンスリー フード チームは、市内の新しいレストランの試食に忙しくしています。誇大宣伝に応えられるのはどれでしょうか?どの場所が誇大宣伝に値しないのか？コロンバスの提供物に真にユニークなものを加えているレストランは何ですか?
正直に言うと、これはとても楽しい仕事であることに加えて、啓発的でもあります。私たちは、これまで見逃していたことさえ知らなかった新しい料理や料理を発見するのが大好きです。
今年選ばれたレストランは、料理スタイル、体験、価格帯の多様性を代表しています。メリオン ビレッジの贅沢なシェフのテイスティング メニューから、日本のヒーレ カツ フライド ポーク サンドイッチの形でランチタイムのハンバーガーを安価にアップグレードしたものまで、このリストには必ずあなたの好みに合うものが揃っています。
2024 年 10 月 1 日から 2025 年 9 月 30 日までにオープンしたフルサービスのレストランがこのリストの対象となりました。 (ポラリスエリアのおまかせレストラン、Haru Omakase はこの期間内にオープンしましたが、すでに Columbus Monthly のベストレストランに選ばれているため、他の新規参入者のためにここにスペースを作りました。)
有名なレストラン経営者からビジネスに参入したばかりのレストラン経営者まで、クラフトに対する共通の愛情と顧客への配慮が、これらの各スペースで感じられます。私たちと同じように、皆さんも彼らについて学び、その製品を試食して楽しんでいただければ幸いです。
コロンバス マンスリーの 2026 年のベスト新レストラン
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