1月のアルコールを削減または放棄することは、お祝いの過剰を揺さぶり、実証的に意図的な解決策を実行するための毎年の試みの一部になりました。
一部の人にとっては、乾燥することは、社会的つながりからの楽しみと排除に関する自己課された休みの認識と関連しています。
しかし、成長する落ち着いた奇妙な動きは、私たちが社交の方法を変えています。素晴らしい夜のすべてのtrapを楽しんでいます、アルコールはありません。
1月の乾燥だけでなく、翌日もAゲームに参加できるように、ソーシャル化するときにアルコールを飲まないことを決定している人が増えています。
定期的なアルコール消費の健康への影響と、過食症の有害な健康への影響に対する認識の高まりも、冷静な好奇心の強い懸念です。
社会化の他の側面は、私たちが消費するものや、特に農村地域での深夜の輸送の欠如、特に女性の個人的な安全性を含む量にも影響します。
新しいドリンクブランドが市場に参入し、低いまたはアルコール飲料を専門としており、先駆的なミクソロジストと協力してLO-NOカクテルを作成し、タイルでの夜のように変化します。
ダブリンの聖母マリアは、2019年にオープンしたとき、アイルランド初のアルコールなしのバーでした。
昨年11月にコルクで、コーヒーハウスのレーツは、都市の夜間経済のための新しいイニシアチブであり、コーヒーショップがアルコールのない環境で会って社交するための代替場所として夜を開いたままにすることを奨励しました。
Kinsaleでは、コレクターは昼間は代替コーヒーとコンセプトストアであり、夜間にはLo-Noカクテルバーであり、ベルモット、sake、ミーズ、アルコールのないスピリットに基づいた例外的に作られた飲み物を提供するために、ワインライセンスの制限の下で働いています。
健康や福祉の理由でアルコールをあきらめる出発点から、アルコールを飲むことに対する態度の変化は、Z世代に根を張っています。これは、常に存在するスマートフォンのまぶしさで完全に成長する第一世代であり、常に画像をキャプチャしますグローバルリーチを備えたプラットフォームでの即時共有。
他の世代は以前にそのように社会的圧力に直面していません。したがって、若い世代が、より安全で精通した方法で社交し、楽しむための新しい方法を見つけていることは理にかなっています。
この世代を通して、この運動は、この新しい飲酒の新しい波を活用するブランドやバーの機会を駆り立てています。 #SoberisSexyは、ソーシャルのトレンドハッシュタグです。
ハーフウェイハウスは「穏やかな」トレンドであり、コレクターの雰囲気と同じように、アルコールの味に対する顧客の需要を利用していますが、はるかに低いABVです。
何年もの間、クラフト醸造所は、より高いABVを備えた醸造ビールと競い合いました。12％のインペリアルスタウトまたは8％のダブルホップIPAを考えてください。しかし、顧客がより定期的にビールを飲むなら、セッション可能な代替手段がなければなりません。セッションIPA、サワー、ランビックはすべて3.5％以下で、アイルランドの成功したクラフト醸造所の多くが素晴らしい味のゼロアルコールビールを作成することに投資しています。激しいマイルド、ウィックローウルフ、トムクリーム、ホープ醸造所はすべてゼロまたはほぼゼロのクラフトビールを提供し、クローニンはゼロアルコールサイダーを提供します。
ワインに関して言えば、ディスカウント小売業者のアルディは、1月の乾燥の初期の熱狂的な支持者であり、絶えず範囲のアルコールのないワインやスピリットを提供しています。彼らの南アフリカのカンバララの範囲は、0％ロゼワインのピノ・グリジオ・ブラッシュ、石の果物と蜂蜜の風味がある0％シャルドネ、または豊かでバランスの取れたSUPのために0％シラーズを提供しています。彼らのアルコールを含まないプロセッコ、コステロアゼロゼッコスパークリングホワイトは、アイリッシュクオリティフード＆ドリンクアワード2023で金を授与され、2024年の国際ワインアンドスピリットコンペティションでシルバーが授与されました。
Ballybranniganに拠点を置くBkulturedは、ワインのボトルサイズの自然風水Kefirで、腸に優しい水ケフィアの範囲を拡張しました。自由に発酵した飲み物、それは穏やかなスプリッツと、あなたがそれを飲むときにあなたが良いことをするさわやかな味を提供します。
スケールのもう一方の端では、Kildareにある元の2つのミシェリン星のAimsir Restaurantでアルコールの飲み物のペアリングを開拓した国際的に称賛されたソムリエであるBech Beabeyのマイジェンは、手作りされた非巧みな非範囲の範囲を発売しました。 – ワインの風味をエミュレートするように設計されたアルコール飲料。 BækDrinksは、小さなバッチで作られ、限定的にリリースされた「ワイン代替品」として請求されます。
Bækは、アルコールなしでワインの長さ、深さ、複雑さを提供します。メロー（白）と複雑な（赤）は、この範囲で最初の2つのシグネチャードリンクで、すぐに輝くワインの代替品があります。 500mlのボトルあたり35ユーロで、これらは確かにプレミアムドリンクですが、ノーアルコールのワインが何であるかを再設計します。
ドライ1月の背後にある理論は本質的に良いことを知っていますが、実際にはどういう意味ですか？アルコールを飲むことが問題ではなく、散発的で、楽しみのために、アルコールを超えた生活は長期的にどのように見えますか？
Karen Coakleyは、Co Kerryの基地からフードツアーや経験を提供するビジネスであるKenmare Foodiesの創設者です。
バントリー出身のベアラ半島は、カレンが顧客に紹介できることを誇りに思っています。
彼女は次のように述べています。
2024年1月1日、カレンはアルコールを完全に放棄することを決めましたが、それ以来、最近1年間のアルコールを祝うことを祝いました。
彼女は、 @MywinelessLifeという新しいInstagramコミュニティを通して彼女が楽しんでいるアイデンティティである「偶発的なSoberista」と自分自身を参照して、アルコールのない生活の声の擁護者になりました。
私はカレンに彼女の経験について尋ねました：
「それは人生を変えるものでした。私は週末の飲み物のサイクルで、月曜日に目を覚ましていました。すべてのシリンダーに火をつけていないと感じました – ワインを数杯飲んだ後の無気力な気持ち – それをやり過ぎず、よく眠れず、目を覚まして準備ができていませんでしたその日を取る。
「私は2023年12月に50歳になり、2024年1月1日に1月の乾燥から始めました。私はその朝に本当にぶら下がって目が覚めました。私はもうアルコールを飲むのを楽しんでいると感じていませんでした。
「続いたのは、私にとって発見の航海でした。それは素晴らしいことでした。私はより多くのエネルギー、より明確になり、どんな低レベルの不安がなくなり、脳の霧がなくなり、頭に精神的な空間があり、時間が増えています。私は週末ずっと獲得しました。
「大きな部分は、何かがうまくいかないときに私たちの自然な反応が何であるかを学ぶことです。私たちが祝うとき、誰かが死ぬとき、私たちは飲み物を持っています。アルコールをあきらめて以来、私は自分の感情や感情にもっと傾かなければなりませんでした。飲み物を持っていることは、私がどのように感じているかを助けません。それらの感情を悪化させるだけです。
「アルコールをあきらめた後、友人と初めて出かけたのは、女性のクリスマスのためでした。その段階で、私はそれが今年の人生を変えるものになるだろうとは知りませんでした。私は飲み物が欲しいと思っていたことを覚えていますが、それから私の車がドアの外にあることに気づき、私は家に帰ることができたので、私はそのようなキックを得ました！
「最初から、私は常に、アルコールをあきらめるというすべての肯定的なもの、自分がどのように感じていたか、そして再び飲むまで乾いた1月の残りの日をマークダウンするのではなく、変化をマークダウンしてきました！
「頭の中でスイッチをフリックしたように感じました。もっとリラックスしていたので、私の夜をもっと楽しんでいることがわかりました。私は突然状況をコントロールしました。私は今もっと交流することを楽しみにしており、素晴らしい時間を過ごすという感覚を愛していますが、まだ朝起きて、気分が良くなりながらやりたいことは何でもする準備ができています。
「今、私の週末は、私のバッテリーを回復して充電する時間です。海の水泳、ジム、サウナ、犬と一緒にビーチウォーク、キャンピングカーで一晩離れています。
「今、私が月曜日の朝に目を覚ましたとき、私は壊れていると感じるのではなく、リフレッシュを感じ、それが私を動かし続けています。
「私は自分の経験を共有している@MyWinelessLifeという新しいInstagramアカウントを持っています。38人の女性とアルコールを含まないWhatsAppグループを運営しています。
「私はいつもアルコールに問題がないことを知っていましたが、私の態度は変わりました。私はしたいなら飲み物を飲むことができることを知っていますが、そうしないことを選択します。
「私はアルコールが私の人生に価値をもたらさないことを知っています、そして、私の人生はそれなしではずっと良くなります。私は幸せを感じます。私はハンドルから飛びません。私はずっと落ち着いた人です。
「あなたはアルコールをあきらめたことを後悔する人に会うことは決してないでしょう、そしてそれはおそらく私の人生の最大の成果です。」
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#コルクの女性は乾燥した1月を完了した後彼女が飲酒をやめた理由を説明します
2025-01-24 07:42:00
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