1717655343
2022-02-27 08:00:00
ルイジアナ州から移住したスティーブン・スミスは、10年近く前に仕事でデモインに引っ越したとき、コミュニティとつながり、隣人と食べ物を分かち合う方法を見つけたいと考えていました。アイオワ州にはバーベキューやフードフェスティバルが数多くありますが、スミスと友人たちは、南部の定番料理を紹介し、ザリガニのボイルで自分たちのルーツを祝う機会だと考えました。
ケイジャンフェスト ボイル アンド ブリュー 6月4日午前11時から午後7時まで、4年目となるこのイベントがキャプテン・ロイズと公共の公園で開催されます。 JR サウスポーク牧場、ロックアイランドアベニュー#3000、アイオワ州立フェアグラウンド内。
ケイジャン フェストの共同創設者であるスミス氏によると、ルイジアナ州のあらゆるものを祝うこの 1 日限りのイベントの参加者数は、初年度から飛躍的に増加しているという。最初のイベントには約 100 人が参加し、2 年目には約 200 人が参加した。昨年は 700 人以上がお祭りに参加した。
スミス氏は今年、2,500枚のチケットを販売する予定で、3月1日ファット・チューズデーに発売される。 オンライン で cajunfestiowa.com一般入場券は1人あたり40ドル、4人グループの場合は140ドル、VIPチケットは100ドルです。10歳以下のお子様は無料で入場できます。
もっと：2022年アイオワブルーリボンベーコンフェスティバルでは、ベーコンが多すぎるということはありません
休みたい？ USA TODAYデイリークロスワードパズルをプレイしましょう。
「私たちはただ、新しい文化とユニークなものをこの地に持ち込もうとしているだけだと思います」とスミス氏は言う。「（会場の）通りを封鎖するつもりです」
参加者は一日中、ザリガニのボイル、ガンボ、ジャンバラヤ、ベニエを食べ放題で楽しむことができます。ドリンクメニューではニューオーリンズの有名なハリケーンカクテルが中心となりますが、ビールやアルコール入りダイキリやノンアルコールダイキリなどのスラッシュドリンクもご用意しています。
VIPゲストには、イベント期間中、エンターテイメントの景色を楽しめるJRサウスポークランチのバルコニーへの専用アクセス、専用バーとバスルーム、コンシェルジュサービスが提供されます。
スミス氏によると、ケイジャン フェストの主催者は現在、ライブ ミュージックやエンターテイメントの出演者を予約しており、地元の高校のマーチング バンドを招いて、会場を 1 日バーボン ストリートに変身させたいと考えている。子供向けには、キャンプ ケイジャンと呼ばれるエリアで、フェイス ペイントやマスクのデコレーションなどのアクティビティが用意される。
もっと：アイオワ州のシェフ2人、ケビン・シャープとアーロン・ホールが2022年ジェームズ・ビアード賞の準決勝に進出
スミス氏によると、初年度からチケットの売り上げはイベントの資金だけでなく、地元の子供慈善団体への寄付金集めにも役立ってきた。今年、ケイジャン・フェストのチームは寄付金を複数の青少年団体に分配したいと考えている。
エル・ウィグナルはレジスター紙で食事を担当しています。連絡先は [email protected]Twitterでフォローしてください エルウィグナルDMR。
#ケイジャンフェスティバルが6月にデモインで開催されカニのボイルとベニエが楽しめる