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2024-03-16 09:42:17
この動きは、アイルランドの顧客向けに特別なコレクションを導入するという同ブランドの新たな戦略の一環となる。
クリスピー・クリームのカントリーマネージャー、デクラン・フォーリー氏は、「例えば聖パトリックデーのドーナツに注目すると、これはアイルランド特有のものであり、今年も『クリック・アンド・コレクト』で購入できる聖体拝領ベースのドーナツをいくつか販売する予定だ」と述べた。
クリスピー・クリームはもともと米国のブランドですが、ドーナツの人気が比較的低い英国からアイルランド市場に参入しました。 毎年の聖餐式や堅信式のお祝いで儲かる「活気に満ちた城の季節」を利用するなど、アイルランド特有の範囲はさらに拡大しそうだ。
英国・アイルランド担当マネジングディレクターのジェイミー・ダニング氏は、「アイルランドの消費者とドーナツとの関係は英国よりも強いため、比較的強力な市場となっている」と述べた。 「ここではブランドへの親近感が本質的に強いです」と彼は言いました。
このブランドは 2018 年にブランチャーズタウン センターにアイルランド初の店舗をオープンし、すぐに国際記録を破りました。 ブランチャーズタウンの初日と最初の週の売上高は依然として世界中のどの店舗よりも高く、その 1 店舗が今日のアイルランド全体の売上高の約 3 分の 1 を占めています。
クリスピー・クリームは現在、全米に15店舗を展開しており、ゴールウェイ、コーク、そして最近ではリムリックにもこの1年で店舗がオープンした。
同ブランドはまた、Applegreen、Supermac’s、Plaza Groupとの提携を含む100以上の小売店でブランドのドーナツキャビネットを展開している。
これにより昨年のアイルランドの売上高は1000万ユーロに達し、経営者らは成長に注目している。
現時点では、次の店舗の具体的な場所は考えていません。
しかし、現在クリスピー・クリームの店舗がない北アイルランドが注目されている。
ダニング氏は「われわれの成長マインドセットは、攻撃的なものから日和見的なものへと変わってきた」と述べた。
「クリスピー・クリームをどこでどのように購入するかについては、 [in Ireland]、次の大きなプレーが2つあります」と彼は付け加えた。 「そのうちの最初のものはオンラインで、今後 12 か月以内に実現する予定です。 それは単に店舗で販売しているものをお客様にご提供するということではなく、現在お客様にご提供していない別のレベルのパーソナライゼーションです。」
これには、「クリック アンド コレクト」や配送オプションが含まれます。
クリスピー・クリームは今後2年間、「より便利な」フォーマットの小規模小売店をターゲットにする。
同社は現在、アイルランドで約200人のスタッフを雇用しており、2022年の40人から増加している。この中には、2年前にオープンした同社のキルデア工場の約60人も含まれている。
インフレは過去数年にわたって課題となってきました。 同社は若干の緩和に気づいているものの、価格は上昇している。
フォーリー氏は「価格面では現時点で目標に達していると感じており、コストベースの課題、特に原材料は安定し始めているだろう」と述べた。
#クリスピークリームアイルランドの商品に初聖体拝領ドーナツを追加予定