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2025-12-28 05:03:00
今週は毎日、外国特派員が自分の街で最高の食事を120ユーロ相当で見つけるという挑戦に挑戦します。まず、キース・ダガンがワシントンの書店でのディナーを紹介します。
食事予算 120 ユーロではワシントン D.C. で贅沢な生活を送ることはできませんが、飢えることもありません。
今年1月にドナルド・トランプが復帰したのは、冬が長く続き、雪が降り続き、街がまったく新しい時代の到来を感じた時期と重なった。
マガ派の人々を魅了するだけでなく、標準的なビストロの人気店と素晴らしいスタッフを気取らずに再現した店として絶賛されています。彼らはあなたの控えめな予算で喜んでバターワースのドアに入れてくれます。しかし、彼らがあなたに奉仕するのにそれほど時間はかかりません。
夜のディナーテーブルを予約して、カリフラワーを味噌キャラメルで割って（$18）、乾燥熟成鴨胸肉のケールとソースベルジュ添え（$37）や子羊のハツのボロネーゼ（$29、そして人気のマガ）をメインにして、カクテルメニューを絶対にやめてサンセールを数杯飲んでも、それでも標準的なチップとして少なくとも20パーセントを残すこともできます。
しかし、この予算内でより良い選択肢は、ワシントンの由緒ある古いたまり場の 1 つであるクレイマーズに行くことです。本質的には、バーとカフェ/レストランの両方を装った素晴らしい独立系書店で、1940 年代以来、デュポン サークルの有名な緑と噴水のすぐ上のコネチカット アベニューに常設されています。
ここは米国でブックショップ カフェの概念が生まれた場所であり、酒盛りの数十年間の一時期、一晩中営業していました。
現在、ワシントンの大部分と同様に、シャッターが早く降ります。
過去の著名な訪問者にはマヤ・アンジェロウやバラク・オバマなどがいるが、この店は1998年に店主のビル・クレイマーが顧客の一人、モニカ・ルインスキーが購入した書籍のタイトルを書店に明らかにするよう求める独立弁護士ケネス・スターからの裁判所申し立てを争って全米の見出しを飾った。
[ Patrick Freyne’s quest for the best Christmas sandwich in Dublin: ‘I give it five Santas out of five’Opens in new window ]
週末のブランチの場所として非常に人気があり、特にまだ外に座るのに十分な暖かい時期に人気があります。何の疑いも持たない初めての訪問者は、詩のセクションから狭い出入り口を通って、多くの実際の詩人の道を反映した暗いバーに移動することがよくあります。バーは日中でも照明を落としています。レストランは裏側にあります。
ワシントンDCのクレイマーズの料理。写真：インスタグラム
内装は丁寧に言うとミニマリストですが、メニューは折衷的でどれも美味しいです。ステーキと卵（$29）とクレイマーズ ベネディクト（$22）はブランチの定番です。ディナーには、カニのクリームスープ（14ドル）にグリルしたチャバタとシャキシャキの芽キャベツ（12ドル）を添えて、レモン、パルメザンチーズ、ランチドレッシングを添えて、この悪名高い野菜の評判を取り戻すのに大いに役立ちます。
ピザや巨大なアメリカのサンドイッチも特徴的ですが、メインのハイライトは、黒焼きサーモン ($25) と、スパイシーなトマトソースのアンドゥイユ ソーセージを添えたエビとグリッツ ($22) です。そこは、カロリーの高い不安を玄関先に駐車させてしまうような場所だ。
トリプル チョコレート デビルズ フード ケーキ ($12) は、クレイマーズ、そしておそらくワシントンそのものを訪れる最大の理由です。良い意味で猥褻ですよ。
ワインリストは短く、価格も手頃です。ソーヴィニヨン ブラン (のみ) のボトルは 35 ドルです。つまり、2 人で 3 コースの食事が 120 ドル (カフェインを控えた場合) ということになり、チップとしては 30 ドルほどかかることになります。そして本を手に取ることもあるかもしれません。 クレイマーズ.com
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