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ネスレ ウォーターズ 金曜日に発表された法令によると、同社はヴェルジェーズの敷地（ガール県）で高級呼称「ナチュラルミネラルウォーター」のペリエの生産を継続できるが、汚染のエピソードを受けて掘削孔のうちの2か所でのみ限定されるという。
地域保健局の意見を受けて、スイスの農産食品大手は「二酸化炭素、天然ミネラル水源での処理と強化を行った後、開発することを認可された」 ペリエ 「ロメイン VI 集水域とロメイン VII 集水域からの水の混合によって生じる」とガールのサイトでガール県知事のジェローム・ボネが 12 月 18 日付けのこの法令で明らかにし、こう書いている。 世界。
この法令は、例えば掘削現場の微生物学的パラメーターを毎週監視するなど、健康管理を強化することを求めている。そして2年以内に、「水の鉱物組成の安定性、元の純度、および開発された帯水層の十分な保護が確認されたことを証明する」報告書が送信されました。そして、規制値を超えた場合には掘削を中止しなければなりません。
「理解できない」
ネスレが許可を求めていない敷地内の他の3つのボーリング孔は「もはや操業を許可されておらず」、そのパイプは解体する必要がある。
注ぐ フードウォッチル・モンド紙が引用したオクシタニー地域保健当局によると、「ネスレは0.45μmの精密ろ過処理が水の自然微生物に影響を及ぼさないことを部分的にしか実証していないため、この決定は理解できない」と述べており、したがって同協会は「ボトル入り水をろ過するという不正行為の特徴は依然として残っている」と考えている。
ネスレ ウォーターズは、2024年に過去に自社の水に禁止されている処理を使用していたことを認め、スキャンダルの渦中にいる。代わりに0.2ミクロンの精密ろ過が行われていますが、ナチュラルミネラルウォーターはその特性を変える可能性のある消毒や処理を受けることができないため、その合法性も争われています。
ネスレ ウォーターズ その後、0.45ミクロンの精密ろ過に切り替えたため、高級名称「ナチュラルミネラルウォーター」の使用を継続するために、7月に新たな県の認可申請を余儀なくされた。
UFC-Que Choisirによる略式手続きでの控訴の後、11月、ナンテール司法裁判所はペリエウォーターを「ナチュラルミネラルウォーター」という名称で販売し続けることを許可した。
#ガール氏スキャンダルの後ペリエはヴェルジェーズでナチュラルミネラルウォーターの生産を継続することを許可した