科学＆テクノロジー

カリフォルニアに本拠を置く会社、「異物」を理由にサラダドレッシングをリコール

カリフォルニアの食品メーカーは、「異物」による汚染の可能性を理由に、大手小売業者に配布されたサラダドレッシング数千件をリコールしている。 アーバインに本拠を置くベンチュラ・フーズ社は、使用された粒状玉ねぎに含まれる「黒いプラスチックの植栽材料」によって汚染された可能性のあるドレッシング3,556件をリコールしたと発表した。 警報が発令されました 米国食品医薬品局による。FDAによると、ベンチュラ・フーズは自主的にこの製品のリコールを開始し、この製品は27州のコストコ、パブリックス、その他いくつかの小売店で販売された。 この製品が販売された 42 か所のいずれもカリフォルニア州にはありませんでした。ベンチュラ・フーズは、同社が一部のドレッシングに使用していたタマネギ顆粒を原材料サプライヤーの1社がリコールしたことを受け、リコールを発表したと発表した。「サプライヤーからのリコールの通知を受けて、当社は影響を受ける可能性のあるすべての製品を市場から削除するために緊急に行動しました。これには、当社の顧客、その流通業者、小売業者に在庫を見直し、リコールの対象となる製品を分別し、今後の販売と流通を停止するよう促すことが含まれます」と同社の広報担当者、エニコ・ボリバー・マーフィー氏は電子メールでの声明で述べた。 「当社製品の安全性は、これまでもこれからも当社の最優先事項です。」FDAは11月初旬に最初のリコール警告を出した。 コストコも顧客に注意喚起 その際、顧客は商品を店舗に返品すれば全額返金してもらえると記していた。影響を受ける製品の販売期限は10月17日から11月9日までだった。同社は以下の種類のサラダドレッシングをリコールしました。クリーミー ポブラノ アボカド ランチ ドレッシングとディップ ベンチュラ シーザー ドレッシング ペッパーミル リーガルシーザードレッシング ペッパーミル クリーミーシーザードレッシング コストコサービスデリで提供されるシーザードレッシング コストコのフードコートで提供されるシーザードレッシング ヒドゥン・バレー、バターミルク・ランチ #カリフォルニアに本拠を置く会社異物を理由にサラダドレッシングをリコール