科学＆テクノロジー

カフェのオーナーたちは「もう十分」と言う。 彼らはラップトップを持ったゲストを送り出す

「タクザカ20は、もはや週末のコミュニティセンターやコワーキングオフィスではありません（...）おそらくホールやそのような場所を区切ることができるスペースであればまだ可能ですが、私たちは小さなカフェです。請求書を支払い、人々に仕事を与えるために」と、ポズナンのカフェのオーナーが3月末にフェイスブックに投稿し、4月からはコンピューターやiPadを使用したり、メモを広げたり、仕事をしたり、仕事をしたりする選択肢がなくなると発表した。カフェで勉強する。 」これが残酷な決定であることは承知しているが、最近の出来事によって強制されたものだ」と付け加えた。 そして彼はその状況の一つを挙げた。 」土曜日の開店直前に来た人たちとの最後のアクション、フィルターコーヒー2杯とテーブルブロックを12時30分まで。 私たちは恥ずかしくて、空になったグラスを取り上げ、何か他のものをあげられるか尋ねましたが、答えはノーでした。他の客が来て席はあるかと尋ねたとき、私たちは両手を上げました。勉強中のカップル - 胃への共感も理解もなし」とTaczak 20のオーナーは書いています。 以下も参照してください。 ポーランドにおける労働に対する巨額の課税。 思った以上にお金を払っている カフェを仕事場にしてしまう人々の問題は、ポーランドだけでなく他のヨーロッパ諸国でも長年知られています。 スペシャルティコーヒー協会ポルスカ（SCAポルスカ）のマーケティング＆コミュニケーションコーディネーター、マルシン・ルゾンカ氏は、リモートワークやハイブリッドワークの普及により、その規模が大きくなったと指摘する。 – 誰もが自宅で仕事ができる環境にあるわけではありません。場合によっては、そこに座りたくなくて、ラップトップやタブレットをカフェや地元のビストロに持っていく方が簡単な場合もあります。。 環境は変化しており、人によっては集中しやすくなることもありますが、同時にいくつかのビジネス会議を予定することもできると彼は指摘します。 ビジネスインサイダーでも読む 同氏は、反対側にはカフェのオーナーがおり、多くの場合、テーブルが数席しかない小規模な店がいることを強調する。 – カフェやその他のレストランは、収入を生み出すことを目的としたビジネスであり、誰かの会社です。 収入は、実際には、カフェを経営する起業家によって発生する一連の費用の最後の要素です。 敷地の家賃、電気代と水道代の支払い、従業員への支払い、コーヒー、牛乳、ケーキ、パン、掃除用品の購入、場合によってはアルコール免許、および機器のリースが必要です。 これらの商品はすべて顧客の注文によって支払われます。 したがって、カフェが利益を上げるためには、1 か月にかなりの数の領収書を集める必要があることは明らかです - Marcin Rzońca 氏は説明します。 そして彼はこう付け加えた テーブルに仕事を広げ、コーヒーとケーキを注文して 2 時間、3 時間、あるいはそれ以上座っている人が、最も望ましいタイプの顧客ではないのは不思議ではありません。カフェオーナーが望むもの。 ――さらに、社会的な側面もあります。 カフェの客である私にとっては、ヘッドフォンをつけてキーボードを叩いたり、さらに悪いことにビデオ会議をしたりする人たちに囲まれるよりも、人々の間に座って互いに話し合ったり、自由時間を過ごしたりする方が断然楽しいです。彼は言います。 以下も参照してください。 卒業後にどれくらい稼げるかチェックしてみましょう。…