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2024-05-20 21:01:14
チェダービスケットと底なしエビの特製料理が長い間アメリカ人の味覚と財布を魅了してきたシーフードチェーンのレッド・ロブスターは、日曜、連邦破産法第11条の適用を申請した。
カジュアルダイニングの巨人、 突然シャッターを切られた 先週、数十の店舗が経営上の失策、10年前のプライベート・エクイティ会社への売却の影響、そして最近ではパンデミックによる休業がレストラン業界に打撃を与えた後も立ち直ることができず、近年苦境に立たされている。
フロリダ州オーランドに本拠を置く同社は裁判所への提出文書で、10万人以上の債権者と推定負債額10億ドルから100億ドルを抱えていると述べた。 同チェーンは、前会計年度だけで7,600万ドルの純損失を計上したと述べた。
ジョナサン・ティブス最高経営責任者（CEO）は「この再編はレッド・ロブスターにとって今後の最善の道だ」と述べた。 声明。
同チェーンは、残りの店舗（米国とカナダの約580店舗、および他の少数の国にあるフランチャイズ店舗）は破産手続き中も通常通り営業すると述べた。
悲惨な状況にも関わらず、このチェーンは法廷書類の中で、衰退したとはいえ依然として強力な企業であると自らを描いた。
「今日、レッド・ロブスターは米国最大のカジュアル・ダイニング・シーフード・チェーンである」と提出書類には書かれており、強調のため「最大」に下線が引かれている。 同チェーンは、北米で販売されるロブスターテールの20％、世界のロックロブスター供給量の15％以上を購入しているという。
しかし同社は、近年業績が悪化していることを認めた。 破産申請書には、2019年以降、毎年の顧客数が3分の1近く減少していると記載されている。
同社によれば、昨年の損失には、インフレなどの市場要因や、複数の拠点で市場を上回る賃料が支払われたことなど、いくつかの要因があったという。
1968年にフロリダ州レイクランドで創業したレッド・ロブスターは、長年にわたり、オリーブ・ガーデンとロングホーン・ステーキハウスを所有するダーデン・レストラン社が所有していた。 2014年に、 ダーデンはチェーンを売った サンフランシスコのプライベート・エクイティ会社、ゴールデン・ゲート・キャピタルに20億ドル以上で出資。
その売却の一環として、レッド・ロブスターはセール・リースバック取引で不動産資産を分離することに同意し、チェーンがかつて所有していた場所の家賃を支払うよう要求した。 破産申請によると、レッドロブスターは昨年、リース債務として1億9000万ドル以上を支払った。
もう一つの重大な失敗は、昨年の「究極のエンドレスシュリンプ」プロモーションを 20 ドルで行ったことです。
中に プレゼンテーション 昨年、最終的には海産物複合企業タイ・ユニオン・グループの最高財務責任者であるルドヴィック・ガルニエは、 株式会社の株式を引き継いだ レッドロブスター社は、第3四半期に約1100万ドルの営業損失を出した主な原因はエビ取引にあると主張した。
破産記録によると、債務者らは昇進をめぐる状況を調査している。
すでに経営が不安定になっていない限り、たった一度のプロモーションの失敗で企業が破綻することはないだろうが、食べ放題の契約は大失敗だった、と専門家は言う。
レストラン業界を調査しているスティーブンズ社の調査アナリスト、ジム・サレラ氏は、消費者がお買い得品を求めている中、レッド・ロブスターはこのプロモーションを開始したと述べた。 サレラ氏によると、このプロモーションは、同社が期待していた、高価なドリンク、デザート、その他の追加料金を購入する大勢の人々や、ブランドの支持者になる人々を惹きつけるという目標を達成する代わりに、多くの消費者にとって課題とみなされていたという。
「人々は文字通り、ただ無限に食べられるエビと、おそらくダイエット・コークを食べるためだけに集まっていた」と彼は言う。 「彼らは本当にブランドと関わっていません。 彼らは価格帯に魅力を感じています。」
#カジュアルアメリカンダイニングの象徴レッドロブスターが破産申請