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2024-08-13 01:30:00
ブロムフィールド家は牧草飼育牛肉を無農薬のシステムに切り替え、世界中の消費者に購入するものについて「安心しきれない」よう呼びかけている。
デレクとキリリー・ブロムフィールド夫妻はニューサウスウェールズ州タムワース近郊で1,000ヘクタールの農場を所有している。写真: ニール・ハーソン
オーストラリアの「牧場主」デレク・ブロムフィールド氏とキリリー・ブロムフィールド氏は、自らを「意識の高い農家」と称し、集約的な畜産をやめ、代わりに牛肉と羊肉の大半を消費者に直接販売している。
ニューサウスウェールズ州タムワース近郊に住むブロムフィールド家は、1,000ヘクタール(2,470エーカー)の土地で、70頭の牛、400頭の雌羊、オリーブの木を管理している。彼らは別の農家に代わって150頭の「育成」牛を飼育しており、アメリカで牧草飼育牛のブランド名で販売している。
#オーストラリア人夫婦が集約的な畜産をやめ家畜の値段を2倍にした方法