この新しいスピークイージースタイルのカクテルバーは、W オースティン全体の一部としてオープンしました。 ブロック21 11月初旬に改装再開発（新しいホテルのレストラン「セレナーデ」を参照）。予約専用のバーではおしゃれなカクテルを提供しています。毎日午後 6 時から深夜まで営業しています。 (W オースティン、200 Lavaca Street、ダウンタウン。予約が必要です オンライン;屋内でのイートインサービスあり)
ビルズディップスのトラック。ビルズ ディップス
オースティンのダウンタウンにあるシーフード レストラン、ビルズ オイスターによる 2 つのオープンのうちの 1 つ目であるこのレストランは、11 月 1 日に再開されたピックルボール コート会場にオープンしたカジュアルなフード トラックです。 その他のラケットソーシャルクラブ (ホスピタリティグループ Pursuit Concepts によって運営されています)。ハンバーガー、フライドチキンサンド、ホットドッグ、バニラソフトクリームなどをラインナップ。営業時間は土曜日と日曜日が午前11時から午後9時まで、木曜日と金曜日が午後3時から午後9時までです。 (2717 Manor Road、ローズウッド;テイクアウト注文可能 オンライン または直接。屋外イートインエリアあり)
インドネシアのフードトラックは、11月2日に郊外にある実際のレストランに姿を変えた。より充実したキッチンとは、今でも鶏肉、豚肉、牛肉、テンペを使った串焼き（別名サテ）などの商品を意味する。炭火焼きチキンライスなどのインドネシア料理もお楽しみいただけます。今後は魚介類や魚介類などのグリル料理も追加予定。営業時間は水曜から日曜の午前11時から午後8時30分までです。 (150 サンダンス・パークウェイ、スイート 400、ラウンド・ロック。テイクアウトとデリバリーの注文が可能 オンライン;屋内イートインエリアあり)
ブランチレストラン「ペーパーボーイ」のチームは、11月6日に同じ近所にあるこの新しい家族向けカジュアルレストランでピザゲームに参加した 以前はニューアメリカン/テキサス料理のレストラン「ローズウッド」だったこの広大なスペースは、現在は薪で焼いたピザ、ホーギー、ミートボールを提供している、手羽先など、ドリンクや冷凍食品もお楽しみいただけます。営業時間は月曜日から木曜日が午後5時から午後10時まで、金曜日が午後5時から午後11時まで、土曜日が午前11時から午後11時まで、日曜日が午前11時から午後10時までです。 (1209 ローズウッド アベニュー、中央東オースティン。テイクアウト注文可能 オンライン;屋内と屋外でのイートインサービスあり)
ブラックゴールドのブリスケットタコス。ランディ・レディング
シャッター付きのバーベキュートラック「Wünder Pig」のピットマスターが、テーブルサービス料理を中心としたこの新しい燻製肉レストランを11月9日にオープンした。このカジュアルなレストランでは、スモーククリスピーチキンや和牛のスマッシュバーガーなどの豪華な料理とともに、ポンド単位で肉を提供している。チュロス、ビッグレッドアイスクリーム、バーボン、カクテル、ビールもあります。営業時間は水曜から日曜の午前11時から深夜0時までです。 (1521 West Anderson Lane、クレストビュー;屋内と屋外でのイートインサービスあり)
ポスティーノの料理。ジェシカ・アティ
この国営ワインバーは、11 月 9 日にオースティン初の店舗をオープンしました。「Postino South Lamar」という愛称が付けられたこのバーでは、カクテル、ビール、ノンアルコールのレモネードやパーマーとともに、世界中のワインを提供しています。食事に関しては、ミートボール、オリーブ、串焼き、フルーツ、チーズ、野菜、肉の盛り合わせ、パニーニ、スープ、サラダなど、ワインに合わせた料理が揃っています。営業時間は月曜日から木曜日の午前 11 時から午後 11 時までです。金曜日と土曜日は午前 11 時から午後 10 時まで、日曜日は午前 11 時から午後 10 時まで (1301 South Lamar Boulevard、ジルカー;テイクアウト注文可能 オンライン;屋内と屋外でのイートインサービスあり)
この新しいレストランは、Bep Saigon を経営していた家族が経営するもので、中華料理を提供しています。 11月中旬のオープン以来、中国系アメリカ料理、ベトナム料理、汎アジア料理を提供しています。メニューには麺類、フォー、春雨、チャーハンなどが豊富にあります。営業時間は毎日午前11時から午後9時までです。 (1921 シダー ベンド ドライブ、スイート A101、ノース オースティン。テイクアウトとデリバリーの注文が可能 オンライン;屋内でのイートインサービスあり)
ウィスキーリッジ。エマ・ハッセー
スポーツバー/レストラン Cover 3 と Cover 2 を運営する会社は、11 月 11 日に美しい景色を望むヒルカントリーにこの新しいテキサス料理に焦点を当てたレストランをオープンしました。エグゼクティブシェフのスティーブ・ワーナーが率いるキッチンでは、チキンフライ、ハラペーニョチーズグリッツ添え牛カルビの煮込み、キハダマグロのタルタルトスターダ、ジャンボ湾シュリンプのカクテルなどのニューテキサス料理を提供しています。ジミー・ジョー・ズムウォルトが監修するドリンクは、少量生産や希少なものを含むウィスキーのほか、フローズン・オールド・ファッションドやテキーラウチワベースのヒル・カントリー・ホスピタリティなどのカクテルに重点を置いている。時間は午後3時から午後11時までです（8750 西牧場から道路 150、建物 300、流木。屋内と屋外でのイートインサービスあり)
カンテロ。ジェイド・スカイ・ハマー写真
ライン オースティン ホテルは、ソトールに焦点を当てたこのバーを 11 月 12 日にオープンしました。メニューは、デザート ドアやマーファ スピリット カンパニーなどの蒸留所から供給されるリュウゼツランをベースにしたスピリッツであるソトールに焦点を当てています。スピリットや他のリュウゼツランを使って作られたカクテルもあります。 、ユッカ（ソトール、アペロール、レモンコーディアル、ハバネロペッパービターズ、ソーダ）やダリア（メスカル、ピーマン、スイート）などトウモロコシ、スモークチリビターズ）。ソトールの試飲もあります。ザ・ラインの飲食担当アシスタントディレクターのブレット・ドーシー氏がバーを直接監督しており、このバーはホテルの飲食担当グループディレクターのブレット・アンダーソン氏と飲食担当アシスタントのレイチェル・コイン氏によって開発された。建物の 1 階にあり、プール近くの Veracruz All Natural のレストランと同じスペースを共有しています。営業時間は、月曜日から木曜日は正午から午後 10 時まで、金曜日と土曜日は午前 10 時から深夜 0 時まで、日曜日は午前 10 時から午後 10 時までです。 (ダウンタウン、イースト セサール チャベス ストリート 111 番地。屋内と屋外のイートインエリアがあります)
オースティンにあるNando’s。ベン・ポーター
南アフリカの人気ファストカジュアルチェーンレストラン、待望のオースティン初号店がついに11月13日にオープンした。デッキには風味豊かなペリペリペッパーソースにマリネした有名なグリルチキンがあり、さまざまな方法（さまざまな部位、サンドイッチ、ラップ）で提供される。 );ローストカリフラワー、ライス、マカロニアンドチーズなどのサイドメニューに加え、ビール、ワイン、カクテルもお楽しみいただけます。営業時間は毎日午前10時30分から午後10時までです（1825 マクビーストリート、ミューラー;屋内と屋外でのイートインサービスあり)
キンバル・マスクの弟 それ イーロン・マスク氏は11月14日、自身が経営するレストランチェーン「ニュー・アメリカン」のオースティン店をオースティンにオープンした。営業時間は日曜日が午後4時から9時まで、月曜日から木曜日が午後4時から10時まで、金曜日と土曜日が午後4時から11時までである。 (400 West Sixth Street、ダウンタウン。屋内でのイートインサービスあり)
中国に本拠を置くレストランチェーンは、11月15日に最初のオースティン店をオープンした。 によって報告されたように コミュニティへの影響。メニューは、豚骨、トマト、またはピーマンのピクルスなどのベーススープを使用した肉と野菜の中華ビーフンスープに焦点を当てています。餃子や豆腐などのメニューやフルーツティーもあります。営業時間は日曜日から火曜日、木曜日が午前11時から午後9時まで、金曜日と土曜日が午前11時から午後9時30分までです。 (9070 Research Boulevard、スイート 104、ノース ショール クリーク。テイクアウト注文可能 オンライン;屋内でのイートインサービスあり)
スターゲイザーでの食事。ブランドン・ヒル
この終日営業のカフェ＆バーは、つい最近までテキサス州のサイダー、オースティン イーストサイダーズの唯一のテイスティング ルームだった場所を、隣接するイベント スペース スプリングデール ステーションのチームから引き継ぎ、11 月 15 日にオープンしました。コーヒードリンクやスペシャルドリンク、カクテル、ノンアルコールドリンクがあり、ドリンクにCBDまたはTHCを追加するオプションもあります。食べ物に関しては、フードトラックが 2 台あり、1 台にはチキンテンダーが、もう 1 台にはタコスが置かれています。さらに、カフェでは調理済みの食事、ペストリー、コラチェなどを提供しています。さらに、子供向けの広い屋外エリアもあります。営業時間は午前7時から午後10時までです（979 Springdale Road、スイート 130、ゴヴァレ;屋内と屋外のイートインエリアがあります)
マドリードのカフェは、11 月 15 日にオースティンにアメリカで 2 番目の店舗をオープンしました。チュロス、スペインのチョコレート、トルティーヤやパエリアなどのスペイン料理がすべてです。営業時間は毎日正午から午後10時までです。 (2072 South Lamar Boulevard、ジルカー;屋内と屋外のイートインエリアがあります)
テディさん。ジェーン・ユン
ダウンタウンのシーフードレストラン Bill’s Oyster のチームによる今月 2 回目のオープンです。こちらは、11月18日にオープンしたエグゼクティブシェフ、ルネ・ガルザ氏率いる南西部料理レストランです。メニューには、赤唐辛子、鴨のコンフィ・フラウタ、ワタリガニのトスターダなど、テキサス料理、メキシコ料理、南西部料理が豊富にあります。たくさんのマティーニやフローズンなどのカクテルと一緒に。営業時間は、月曜日から木曜日は午後 4 時から午後 9 時まで、金曜日と土曜日は午後 4 時から午後 10 時までです。 (1601 West 38th Street、スイート 1、ローズデール;屋内と屋外でのイートインサービスあり)
Jack Allen’s Kitchen と Salt Traders Coastal Cooking の背後にあるコンフォート フードの専門家が、この新しいブランチ デイタイム レストランを 11 月 21 日にオープンしました。これは、卵、チーズ、肉を使った朝の料理に加え、カクテルとコーヒーのメニューを提供することを意味します。時間は毎日午前7時から午後3時までです。 (1101南MoPac高速道路、ジルカー;屋内でのイートインサービスあり)
丘陵地帯にいる意地悪な目の猫。意地悪な目の猫
バー管理グループ FBR が運営するオースティンの象徴的なダイブ バーが、11 月 21 日にヒル カントリーに拡張されました。ウィスキー、カクテル、ビールを提供するカジュアルなバーが期待できます。営業時間は、月曜日から木曜日は午後 2 時から午前 2 時まで、金曜日から日曜日は正午から午前 2 時までです。 (8750 西牧場から道路まで 150、建物 100、流木。屋内と屋外のイートインエリアがあります)
旧グレッグ醸造会社。ブルック・シュワブ
同じく FBR Management グループによって、この新しい醸造所は 11 月 22 日にオープンしました。共同パートナーで醸造責任者のカービー・カーコネル氏とマット・カウチ氏が監督し、独自のビール、自家製ハードセルツァー、カクテルなどを取り揃えています。カークコネル氏は、ヒル カントリーの醸造所オアシス テキサス ブルーイングの共同設立者でした。営業時間は、月曜日から木曜日が午後 3 時から午後 10 時まで、金曜日が午後 3 時から深夜 0 時まで、土曜日が正午から深夜 0 時まで、日曜日が正午から午後 10 時までです。 (1900 East Howard Lane、ビルディング H、フルーガービル。屋内と屋外のイートインエリアがあります)
ウェストレイクのスウェーデンヒル。ジャスティン・クック
クラークスビルのベーカリーは 11 月 25 日にウェストレイクに拡張し、焼き菓子、サンドイッチ、サラダなどを豊富に取り揃えたアメリカ風の日中メニューを提供しました。営業時間は毎日午前7時から午後7時までです。 (3663 Bee Caves Road、スイート 4A、ウェスト レイク ヒルズ;テイクアウトの注文は直接行うことができます。屋内と屋外でのイートインサービスあり)
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