チーズケーキはギリシャ、特に4,000年前のサモス島で生まれたと主張する理論があります。。現在、世界で最も人気のあるデザートの 1 つについては、各国にそれぞれのレシピがあります。ギリシャではフェタチーズまたはミジトラチーズが使用されますが、イタリアではマスカルポーネチーズ、リコッタチーズ、蜂蜜の融合から生まれます。日本では、クリームチーズ、卵白、タルタルクリーム、レモン汁などを使って調理されます。ポーランドでは小麦粉とカッテージチーズが使用されます。米国では、クリームチーズ、クリーム、刻んだクッキー、卵、ジャムから作られます。 高い評価を得たニューヨークチーズケーキを生み出した材料。
スペインにも独自のチーズケーキがあり、これはバスク チーズケーキという名前でエウスカディで生まれ、世界中で知られていますが、国内では「ラ ヴィーニャ ケーキ」として知られています。 このデザートは、サンセバスティアンで作られた場所にちなんで名付けられました。 27年以上にわたり味覚を征服。それは、決定的なレシピを見つけるまでさまざまなレシピを混ぜ合わせて調査することを決意した施設のオーナー、サンティアゴ・リベラの手から生まれました。 その比類のないクリーミーさは今、全世界に届きました。
サン・セバスティアンのチーズケーキ
La Viña ケーキは、次のような基本的な材料で構成されています。 卵、砂糖、小麦粉、チーズ、クリームを使用し、クッキーやジャムを必要とせず、表面がこんがりするまで焼く点でニューヨークチーズケーキとは異なります。。すでにニューヨーク・タイムズ紙に掲載され、その拡大を推進していました。
その広告のおかげで、それはの名の下にアジア大陸に到達しました。 バスクチーズケーキ サンセバスティアンチーズケーキについて。いくつかの国では、典型的な地元の食材を使って調理されています。たとえば、日本では、 和風バスクチーズケーキ。現在、これはロンドンで有名になり、高級レストランや最も伝統的なレストランがメニューや店内にこのメニューを載せています。 トゥルキエ、追加された成分とそのクリーミーさのせいですべての観光客を夢中にさせるウイルスデザートとなった。
イスタンブール（トゥルキエ）のサン・セバスティアン・チーズケーキ これは、La Viña のバスク チーズケーキの上にさまざまな種類の溶かしたチョコレートを乗せたものにほかなりません。。これはさまざまなトルコのカフェで見つけることができます。最高の景色を眺めながらケーキを食べたい場合は、値段が高くなるので注意してください。ガラタ塔の近くには、Büyük Hendek Cd という場所があり、そこにはこの人気のデザートを販売するカフェがいくつかあります。したがって、観光客は価格が大きく異なるマディーズ クチーナ、コーヒー バロック、ミロタなどに遭遇することになります。
大多数はペストリーショップやカフェテリアに行きます ウィンナコーヒーガラタ塔の前にある最も有名な場所の 1 つで、ここ数か月間多くのアーティストやインフルエンサーが過ごした場所です。インスタグラムにはすでに 50 万人近くのフォロワーがおり、その創作動画のアップロードが絶えることはありません。
ケーキはお手頃価格です。メニューによると、サン・セバスティアンのチーズケーキ 19.5 トルコ リラ (1.24 ユーロに相当) でお試しいただけます。。これは、ミルク、ルビー、またはビターチョコレートのコーティングが施されており、2ユーロには達しませんが、少し高価です。 一方、オリジナルの La Viña の価格は 6 ユーロです。
#オリジナルで2ユーロ未満