合計21,700トンのムール貝が養殖されました。これは、1 年前に比べてほぼ 30% 減少しています。 1994 年と比較すると、これはほぼ 80% の減少に相当します。減少はより長期にわたって広がり、今世紀初頭頃には急激な減少が見られます。
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原因はいくつかあります。たとえば、ムール貝の餌が減り、大雨のせいで繁殖地に流入する真水が増え、ムール貝に悪影響を及ぼします。
写真イヴァン・プット © イヴァン・プット
ムール貝はオースタースヘルデとワッデン海で栽培されています。これはいわゆる土壌区画で起こります。吊り下げ栽培法も小規模ではありますが、現在でも行われています。ムール貝はラインで栽培されています。さまざまな団体はこれまで、ムール貝部門が気候変動の影響を受けていると指摘してきた。
牡蠣
オランダの貝類養殖区画の大部分はムール貝の養殖を目的としています。昨年、これには合計 12,400 ヘクタールが関与し、そのうち 10,400 ヘクタールがムール貝用でした。残りの 2,000 ヘクタールは牡蠣の養殖用地でした。オランダ統計局によると、昨年の牡蠣養殖数は2,730万個。この栽培はオースタースヘルデとグレーフェリンゲンメールの区画で行われます。
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#オランダのムール貝生産量は過去30年間で最低レベルに
2025-12-17 09:42:00