科学＆テクノロジー

オゼンピックは人々の食生活を変えている。スナック菓子メーカーは注目している

レイガン・サザーさんは、2年前に減量薬オゼンピックを飲み始めてから食欲が完全に変わり、食料品の買い物に対する姿勢も変わったと語る。エドモントンのマーケティング専門家であるサザーさんは、人気の薬の補充として、新鮮な農産物、新鮮な肉、高たんぱく質食品を購入している。しかし、最大の変化は、彼女が今ではスナック売り場を素通りするようになったことだ。サザー氏は、この薬のおかげで「間食がまったくできなくなった」と語り、例えば、以前は毎晩ポップコーンを食べる習慣がなくなったと話す。「夕食を食べるだけでした」減量のためにオゼンピックや、ウェゴビー、マウンジャロ、ゼップバウンドなどの人気の注射薬を使用する北米の成人の数が増えているため、食品会社はこの流行が自社の利益にどのような影響を与えるかを注意深く見守っており、これらの薬を服用している人々に向けて自社製品を販売する方法を考案している。ネスレは、GLP-1薬（オゼンピックとウェゴビーが属する薬のクラス）を服用している患者を対象とした調理済み食品のラインを発売した。一方、ヨーグルト会社ダノンと飲料大手コカコーラの幹部は、GLP-1ユーザーにアピールするため、高タンパク質、低糖質の製品を宣伝している。この戦略がうまくいくかどうかは別の話だ。たとえ減量薬を使っていたとしても、「食事への反応をどう管理するかは、やはり自分次第だ」とサザー氏は言う。ネスレは、そうした薬を服用している人や体重管理に努めている人の「お供」となることを意図した製品ラインを米国で発売する。 （デニス・バリブーズ/ロイター）ダルハウジー大学が12月に実施した調査によると、現在90万人から140万人のカナダ人がGLP-1薬を使用している。調査には合計8,662人が回答し、誤差は1.84パーセントだった。一方、ギャラップ社の調査によると、1550万人のアメリカ人成人が 使用していた 注射による減量薬、別の報告では 予想される 2030年までにアメリカ人の成人の9%がGLP-1薬を服用することになるだろう。聞く | この医師はオゼンピックの開発に携わった。彼は次のような懸念を抱いている。 現在16:26オゼンピックの可能性と予期せぬ結果ダニエル・ドラッカー博士の研究は糖尿病治療薬オゼンピックの開発に役立ちました。この薬は減量目的で適応外使用されて人気を博しています。博士は司会者のマット・ギャロウェイとこの薬の将来とセレブ文化における人気に対する懸念について語ります。消費者の習慣の変化食品業界アナリストでストラットン・ハンター・グループのマネージング・パートナーであるロバート・カーター氏は、新しいダイエットの流行に飛びつく中核的な人口は常に15～20％いると語る。 ネスレやコカコーラなどの食品会社は「こうしたさまざまな変化が消費者の購買習慣全体にどのような影響を与えているかを常に把握している」と同氏は述べた。しかし、これはサウスビーチダイエットやアトキンスダイエットとは違う。 「これらの薬は本当に食欲を抑制します [and] 「食べ物への渇望。そのため、全体的な食品消費量の減少につながっています」と彼は語った。エドモントンのマーケティング専門家、レーガン・サザーさんは、2年前にオゼンピックを飲み始めてから食料品の買い物に対する姿勢が劇的に変わったと語る。 （サミュエル・マーティン/CBC）オゼンピックの流行は、ここ数年食品業界で進行している健康志向の幅広いトレンドとも結びついている。企業は既にそうした製品に力を入れていたが、この薬がその動きを加速させたとカーター氏は言う。企業が懸念する必要があるかどうかについては、カーター氏はそれはあり得ないと言う。「食品に関する消費者の購買行動は単に進化し続けているだけだと思います。」家庭料理に代わるものはない例えばネスレは、米国で発売する製品ラインは、GLP-1薬を服用している人や体重管理に取り組んでいる人の「お供」となることを意図していると述べている。 メニューにはピザ、サンドイッチメルト、高タンパクパスタボウルなどがあり、それぞれ5ドルです。しかし、トロントの栄養士アビー・ランガー氏は、超加工食品はそもそも体重増加につながる可能性があり、さらに超加工食品をオゼンピック対応としてパッケージ化することは逆効果であるという反発がすでに聞こえてくると語る。こうした薬を服用している人は、全体的に食物摂取量が減るため、タンパク質、食物繊維、重要な微量栄養素も不足している可能性があると彼女はCBCニュースに語った。 「食事の準備に関しては、人々は何らかの選択肢を持つべきだと私は思います。いざというときにこうした食事を用意しておくのは良いことかもしれません」とランガー氏は言うが、減量のためには自宅で新鮮な食事を調理することを常に勧めている。オゼンピック使用者のサザーさんは、健康的な食生活が常にこの薬の効果に影響すると言う。 「これは魔法の薬ではありません」と彼女は言う。「あくまでも単なるツールであり、適切に機能させるためには正しい判断をしなければなりません。」2012年7月29日、インドのニューデリーにある店舗の棚にコカコーラの飲料が並べられている。飲料大手とヨーグルト会社ダノンの幹部は、オゼンピックや類似の薬の利用者にアピールするため、低糖・高タンパク質の製品を宣伝している。 (サンジット・ダス/ブルームバーグ) #オゼンピックは人々の食生活を変えているスナック菓子メーカーは注目している