1719027717
2024-06-21 16:54:44
ウォーターフォードにあるフランチャイズのパブが閉店し、地元企業に鍵を渡す。地元企業は地元産の食品、飲料、そして重要なことに、残ったスタッフで営業を再開する。
ウェザースプーンは市内から撤退するが、コーズウェイ・グループはウォーターフォード中心部の広大な敷地を再利用することを計画している。
ウェザースプーンは数か月前に店舗を閉鎖すると発表しており、今週その期限が近づく中、コーズウェイ・グループは急速な転換を図る予定だ。
ウォーターフォードが運営する新しい事業所は、6月28日金曜日に正式にオープンする予定だ。
これまで「An Geata Arundel」と呼ばれていたこの新しい店は、「The Broadstreet Bar and Grill」として営業され、スタッフは全員そのまま残り、近い将来に追加の求人も募集される予定だ。
「ここは市の中心部にある目立つ場所なので、購入されず、接客に使われないのは残念だ」と、コーズウェイ・グループのニール・ケリー氏はウォーターフォード・ニュース＆スター紙に語った。
「バイキング・トライアングルにある市内中心部のパブで、内部の建物は素晴らしい」と彼はブロード・ストリートからアランデル・スクエアまで広がる敷地について付け加えた。
ウォーターフォード・ニュース＆スター紙はケリー氏に対し、グループが新しい事業に取り組むにあたり、地元および全国のホスピタリティ業界が直面している課題について懸念があるかどうか尋ねた。
同氏は、同社が実施する改革により、同社は食品や飲料の供給元からウォーターフォードの地元産品を供給することになり、地元企業と自社のビジネスに弾みがつくはずだと述べた。
新しいフードとドリンクのメニューに加えて、ライブ音楽の追加を含むエンターテイメントプランとスポーツプランが導入されるため、他の大きな変更も期待できます。
ケリー氏は正直に「価格面ではウェザースプーンズにはかなわない」と述べたが、経営陣は「価格を適正に保つよう努力する」と約束した。また、一部のドリンクは「市内で最も安いままだろう」とも付け加えた。
新しいメニューには朝食メニューが含まれ、その後に軽食、サンドイッチ、ラップ、ハンバーガー、リブ、スープ、サラダなどの別のメニューが続きます。
#ウォーターフォード市の中心部ウェザースプーンの跡地に新しいバーグリルがオープン #ニュース