ウェンディーズ、デニーズ、レッドロブスターは2024年に店舗を閉鎖

外食産業にとって厳しい年となった結果、多くのチェーンは今後数年間の売上向上を目指し、2024年に不採算店舗を閉鎖することになった。

インフレにうんざりした消費者は 2024 年にレストランへの支出を控え、代わりに 求められる価値と割引 彼らが家の外で食事をすることを選んだとき。業界トラッカーBlack Box Intelligenceのデータによると、米国全体のレストラン訪問数は今年最初の10か月間減少した。

レストランへの支出の減少は、売上高の低迷と業界の倒産の急増につながりました。外食企業26社 連邦破産法第11章を申請した 2024 年の申請件数は、パンデミックの真っ最中だった 2020 年のほぼ 3 倍になります。

いくつかの例外を除いて、カジュアルダイニングチェーンは特に顧客の獲得に苦戦しており、大不況以来この業界の課題はさらに増大している。ファストカジュアルチェーンの台頭以来、多くのダイナーは利便性と、次のようなプレーヤーの質の約束を選択してきました。 チポトレ または スイートグリーン 過去数十年に主流だったカジュアルダイニングチェーンを超えて。

2024年に閉店を発表したレストランチェーンは以下の通り。

10月下旬には、 ウェンディーズ は、最初の3四半期に約80店舗を閉鎖したことに加え、年末までに業績不振の店舗140店舗を閉鎖すると発表した。

経営陣は、会社全体の規模を改善するために、年間販売単価が約100万ドルだったいくつかの時代遅れのレストランを整理することを決定した。

ウェンディーズの最高経営責任者（CEO）カーク・タナー氏は、同社の第3四半期決算電話会議で投資家に対し、閉店にもかかわらず、新規レストランオープンのおかげでレストラン数は変わらないまま2024年を終えると予想していると語った。

5月に、アップルビーの親は、 ダイニングブランドは、同ブランドの米国拠点のうち25〜35店舗を閉鎖する予定だと述べた。 9月下旬までに、アップルビーの世界のユニット数は前年同期と比べて36拠点減少した。

同社の提出書類によると、アップルビーの既存店売上高は過去6四半期連続で減少している。

IHOPも所有するダイン・ブランズは、2016年以降、2022年を除き、毎年開店した店舗よりも多くの店舗を閉店している。

デニーズ は2024年に約50店舗を閉鎖し、2025年末までにさらに100店舗を閉店する計画だ。今年の閉店を含め、この24時間営業のダイナーチェーンにはまだ約1,300店舗が営業している。

閉店のマークが付けられたレストランは同チェーンの業績下位3分の1に属し、年間販売単価は190万ドルから200万ドルであると幹部らは10月の同社の投資家向けデーで述べた。これらのレストランが閉店すれば、デニーズは既存店売上高と年間販売台数の両方が改善すると予想している。最新四半期では、同チェーンの既存店売上高はほぼ横ばいとなった。

2025 年以降、デニーズは年間 45 ～ 50 店舗の純新規店舗をオープンする予定です。

ファストカジュアルチェーン ヌードルズ＆カンパニー は8月、475店舗あるレストラン全体の店舗数を見直した後、約20店舗を閉店すると発表した。

この見直しは、困難な数年間を経て、業務と財務を改善するための同社の取り組みの一環であった。ヌードルズ＆カンパニーもメニューの全面見直しを行っており、売れない商品を削減し、より多くの顧客にアピールできる新しいメインディッシュを追加している。

しかし、好転には時間がかかるだろう。同社は最新四半期の既存店売上高が3.3％減少したと発表した。

ブルーミンブランドアウトバック・ステーキハウス、カラバズ・イタリアン・グリル、ボーンフィッシュ・グリルの親会社である同社は、2024年に不採算レストラン41軒を閉鎖した。

幹部らは2月の決算会見で、閉店は1990年代から2000年代初頭まで遡る賃貸契約を結んだ古い店舗に影響を与えたと述べた。決定を下すために、同社は店舗の売上高と交通量、さらに店舗を改善するための投資コストを比較検討しました。閉鎖のほとんどはアウトバックの店舗でした。

他の多くのカジュアルダイニング企業と同様に、ブルーミンはここ数四半期、売上高の伸びに苦戦している。第３・四半期の米国既存店売上高は１．５％減少した。