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インドネシアのBGN、安全性評価後に12の無料食事キッチンを再開

ジャカルタ(ANTARA) - インドネシア国立栄養庁(BGN)は、政府の栄養価の高い食事(MBG)プログラムを提供している12の厨房が評価を受け、営業を再開する準備ができていると報告した。MBGのキッチン（正式には栄養充実サービスユニット（SPPG）と呼ばれる）は、標準業務手順（SOP）に違反したとして停止されていた。BGNの責任者ダダン・ヒンダヤナ氏は月曜日、ジャカルタで、複数の地域にある12の厨房は「評価後に再び稼働する準備ができている」と述べた。同氏は、当局がMBGプログラムの最新のSOPを配布しており、違反に対する制裁の概要も示していると述べた。ヒンダヤナ氏は、BGNは調査が進行中である間、手順に違反していることが判明したSPPGの運営を停止すると強調した。事件の重大度によっては、手続きに最大 2 か月かかる場合があります。同庁は、より厳格な安全対策を講じることで、全米8,290万人の受益者を対象とするMBGプログラムでの事故ゼロの達成を目指している。これらには、キッチンごとの受益者の数を制限することや、すべての施設に食品安全性迅速検査キットを装備することが含まれます。1月6日に開始されたMBGプログラムは、5歳未満の子供、妊婦、授乳中の母親、高校生までの学生の栄養状態を改善するためのプラボウォ・スビアント大統領の優先取り組みの1つである。このプログラムは以前、いくつかの地域での食中毒事件を受けて中断に直面していた。これに応じて、政府はすべての MBG キッチンに危険分析重要管理点 (HACCP)、衛生管理 (SLHS)、およびハラール証明書を取得することを要求しました。関連ニュース: インドネシア、無料の栄養価の高い食事プログラムで事件ゼロを目標 関連ニュース: BGN、衛生管理の認定を受けた無料の食事用キッチン 560 か所を確認翻訳者: マリオ・ソフィア、ラカ・アジ編集者: アントン・サントソ著作権 © アンタラ 2025 #インドネシアのBGN安全性評価後に12の無料食事キッチンを再開
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