科学＆テクノロジー

アマゾンナッツ、森林破壊に反対する味方

世界市場ではほとんど比重のない林産物ですが、たとえ生産量が限られていても、アマゾンナッツ市場は森林破壊と闘う上で極めて重要です。 ナッツ市場では、アマゾン産のナッツは取引量のわずか 1%、2021 年には 31,000 トンにすぎません。これがニッチ市場と呼ばれるものです。 しかし、セレンが豊富に含まれることで知られるこのスーパーフードには、まったく知られていない生態学的利点もあります。 そしてこれが現在、持続可能なプロジェクトを支援する基金の一つであるDFCDオランダ気候開発基金を通じて、オランダの銀行FMOにこの機密の経済部門を支援するよう後押ししているものである。 ブラジルナッツ（別名ブラジルナッツ）の需要が増加するかぎり、環境へのリスクは非常に大きくなります。 最小値 維持すれば、クルミが育つ森林が保存される可能性があります。 これはORAE地政学会社の社長、オリヴィエ・アントワーヌ氏が最新の記事で説明していることだ。 デメテルとの関係 今年2月に出版された世界の農業問題に関する論文。 その密度がヘクタールあたり約1本の木であることがわかっているため、2021年だけで1,100万キロに達するヨーロッパからのナッツの輸入により、数十万ヘクタールを「保護」することが可能になります。独自のエコシステムに依存した生産ナッツは自然環境である森林でのみ、そして特定の条件下でのみ成長します。 クルミの受粉には野生のミツバチ、蘭、クルミの花の相互作用が必要です » とオリヴィエ・アントワーヌは説明します。言い換えれば、クルミの木の樹冠の下で保存された生態系だけが生産を維持できるのです。 しかし、ピッカーの動機を高めるには、彼らがそこに経済的利益を見つける必要もあります。 なぜなら、低すぎる価格のサイクルに何度か直面すると、一部の動物は脱落し、活動を変更し、主な代替手段である繁殖に取り組むからです。 そして、それらは地域の森林破壊の一因となります。 ブラジルの生産量が減少これは、広大な森林地帯が家畜の牧草地に取って代わられたブラジルで起こったことです。 この国は長年アマゾンナッツの主要な生産国および輸出国でしたが、現在ではボリビアが第一位を占めており、市場の70％以上を供給しています。しかし、ブラジル（アッコ地域）とボリビア北部（ベニ地域）の国境では圧力がますます強くなっています。 ブラジルの牛部門の存在が棚ぼた効果を生み出し、森林の最初の伐採がボリビア側に現れる 》と専門家が証言する。ピッカーには行動の余地がほとんどないことが多いため、ナッツの価格をコントロールすることはできません。 価格を設定するのは輸入業者であり、今後数年間は、彼ら自身にもかかわらず、輸入業者が価格変動の加速に貢献する可能性もあります。 アマゾンの森林破壊。 こちらもお読みくださいブラジルのアマゾンの森林伐採: ルーラとともに希望が生まれ変わる #アマゾンナッツ森林破壊に反対する味方