2025年5月18日日曜日、13：16
食べたいですか アストゥリアスで最高のフィデア？今、あなたはそれをどこで行うかを決める明確な手がかりがあります。トゥロンにあるポゾサンホセの文化スペースは、昨日、アストゥリアスの偉大な専門家がこのバレンシア料理に参加した別のチャンピオンシップを開催しました。実際、この競争により、6月5日に開催されるガンディアインターナショナルコンテストに勝者が参加することができます。選ばれた10のレストランは、4番、粉砕されたトマト、ガンバ、サイガラ、ピクシンで構成されるオリジナルのレシピを準備する必要がありました。 Gandíaからの勝者を決定するために、文化的および美食協会FideuádeGandía、Avelino Alfaroの社長と彼の組織パートナーであるDavid Pardoは、シェフのLuis AlbertoMartínez（CasaFermín）、Cocinera rosavázqueristdavistバレンシアンコンテストの社長は、「アストゥリアンレストランが示す非常に高いレベルのうち、ほぼ完璧なテクスチャーと、特に非常においしいスープを提供した麺を提供していた」と驚いた。
ヴィラアレグレのカンティーナの勝利フィデア、アビール人。
優勝したレストランはそうであることが判明しました アビレスからのヴィラアレグレの食堂、興奮したピラール・ミーダラが結果の後にコメントしたレシピで、「最も重要なことは、海の製品、野菜、ñoras、歩行、ヤギ、ピクシンに基づいたスープでした」。隣に何もありません。料理人は「雲の中にいる、信じられない、私たちは非常にうまくやる専門家がいたので、私たちはそれを落ち着いて多くの愛で、あまり焙煎されていないリハッシュで、非常に暗いスープが残っていないことをしようとしているからだ」と述べた。 2番目の位置では MierenseレストランCondisorial、そして3位は、このチャンピオンシップで4人の代表者を持っていたジホンに行きました。その中で、銅メダルはレストランに行きました ザカンディル、フィデアを刺繍する米の専門家。
本物の美食パーティーになったコンテストには、Ribadesellaのレストランもありました。ゴゾンとオビエド。一日中、Touronese Associationは、Tastings、Master Classes byHesúsMelero、Children’s Gamesを使用して、イベントを普及させるための活動を組織してきました。このアクションは、によって駆動されます ミエレス市議会、unosaの支援を受けており、Gustatio会社によって開発されました。今、私たちは、アストゥリアスで最高のフィデアも世界になるかどうかを知っています。受賞者は、6月5日にガンディアでデモンストレーションする飛行機のチケットをすでに持っています。その後、別の33人の参加者がアビレスのルーラの製品を備えたその海洋基金が無敵であるかどうかを実証します。この世界選手権の第50版になるという状況があり、それはキコモヤ（ミシュランの2つの星）、スージーディアス、パコトーレブランカなどのシェフとのju審員として持つことになります。
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#アストゥリアスで最高のフィデアはアビレの食堂で調理されています