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2026-01-01 16:00:00
ウッドンブリッジ ホテル アンド ロッジは最近、ソーシャル メディアで毎年恒例の「ホテル ラップド」の数値を発表し、1608 年に遡る歴史あるサウス ウィックローの施設の運営規模についての洞察を提供しました。
ホテルによると、年間30,187人の宿泊客が滞在し、バー、ザ・ビストロ、レドモンド・レストラン、ザ・スモークハウスでは合計121,387食の食事が提供されたという。
七面鳥とハムが再び最も人気のある選択肢であることが判明し、6,028 人前が提供されました。この料理にはマッシュポテト、季節の野菜、赤ワインのジュースが添えられており、長年ホテルの定番メニューとなっています。
2 位はフィッシュ アンド チップスで、年間 5,874 食が販売されました。ホテルではキルモア キーから毎日配達される新鮮な魚を使用しており、自家製タルタル ソース、フライドポテト、選べるサラダまたはマッシー ピースを添えて、フライパンで揚げるかパン粉をつけて調理します。
ホテルではまた、牧草で育てられたアイルランド産ヘレフォード牛を使用し、注文を受けてから熱火で調理し、マッシュルーム、玉ねぎ、ペッパーソースまたはガーリックバターの選択を添えた8オンスのサーロインステーキ4,086枚も提供した。
次いで、ブリオッシュバンズにガーキン、チェダーチーズ、レタス、キャラメリゼしたレッドオニオンを添えたサーロインビーフバーガーが 3,768 個、チョコレートブラウニー（クリームまたはアイスクリームを添えてホットまたはコールドで提供）が 3,456 個でトップ 5 に入った。
ホテルで最も人気のある 5 つの料理を合わせると、年間で 23,212 件の注文がありました。
この数字は、年末の「Wrapped」投稿の一部としてホテルによって共有され、2025 年の宿泊者数と食事の傾向を遡及的に示しています。
同ホテルの広報担当者は投稿の中で、「30,187名のお客様をお迎えし、121,387品以上の食事を提供するまで、2025年は忘れられない滞在、笑顔、そしてたくさんのおいしい瞬間でいっぱいでした。
「今年ご宿泊いただき、お食事をいただき、お祝いをいただき、思い出を作ってくださったすべてのゲストに心から感謝いたします。今年も温かい歓迎、おいしいお食事、そしてウッドブリッジの魅力をお楽しみください。」
2025 年は業界での評価も高く、当ホテルは最近 2025 年の金メダル賞の最終候補に確定し、再び最優秀 3 つ星ホテル部門の最終候補に選ばれたほか、アイルランドの最優秀家族経営ホテル部門にも初のノミネートを獲得しました。
ホテルの広報担当者はソーシャルメディアでこのニュースを発表し、チームがファイナリストに選ばれたことを「発表できることに興奮している」と述べ、ノミネートは「素晴らしいチームの努力と献身の証し」であると述べた。
「彼らの努力が再び評価されるのを見て、これ以上に誇りに思うことはありません」と彼らは語った。
このノミネートは、近年のアイルランドのお気に入りの滞在先（レンスター）部門での連続受賞に続くものです。
「過去2年間、私たちはアイルランドのお気に入りの滞在先（レンスター）を受賞できて光栄でした。今年もそのタイトルを守りたいと思っています」と広報担当者は付け加えた。
2025 年の金メダル賞投票でウッドブリッジ ホテルをサポートするため、ソーシャル メディア チャネルを通じてフォームを入手できます。投票は1月23日まで受け付けています。
#アイルランド最古のホテル昨年提供した七面鳥とハムのディナーの回数を明らかに