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2024-10-09 16:19:00
新しい調査によると、アイルランドのスーパーマーケットの棚に並ぶ蜂蜜のほぼ半分には、砂糖シロップや添加物が混入されているか、ラベルに適切に記載されていない国から調達されている可能性が高い。
国際欧州問題研究所（IIEA）が発表した論文は、2026年半ばまでに発効するEU全体の新しいラベル表示法が市場でどのようにより明確になるかを概説しているが、著者は価格も上昇する可能性があると警告している新しいルールが制定されたとき。
エマ・リチャードソン著、IIEA 発行の『A Sticky Status: Fraudulent Honey in the EU』は、ヨーロッパにおける蜂蜜生産の現状に光を当て、消費者と生産者の両方に詐欺によってもたらされる課題を正確に指摘しています。
この研究は、EUの国境検査で収集された蜂蜜サンプルの46パーセントが疑わしいものであり、その中には中国とトルコ産の蜂蜜が最も懸念される率が高いことが判明したことを示唆した、あるEU規模の研究を強調している。
世界の蜂蜜市場では、年間約 200 万トンが生産されています。ヨーロッパは世界第 2 位のハチミツ生産国ですが、自給率はわずか 60% であり、消費者の需要を満たすために輸入に依存しています。
アイルランドでは、200 トン以上が国内で生産され、国のニーズを満たすために 8,000 トン以上が輸入されています。
リチャードソン氏は論文の中で、ハチミツのラベル表示を改善し、詐欺と闘うことを目的としたEU指令の最近の更新を強調している。新しい規則には、原産地表示の義務化、トレーサビリティの向上、異物混入行為の禁止などが含まれます。
アイルランドの消費者にとって、これはスーパーマーケットの蜂蜜瓶に「EU産蜂蜜のブレンド」「非EU産蜂蜜のブレンド」「EU産蜂蜜と非EU産蜂蜜のブレンド」というラベルが貼られなくなることを意味するが、より明確な詳細が記載されることになる。正確な起源のものであり、適切な当局によって追跡および分析できます。
同紙はまた、アイルランドの4,000軒の養蜂家に対する蜂蜜詐欺の影響を調査し、安価で混入された輸入品が国内生産者にとって脅威となっていると指摘した。
これは、詐欺的な蜂蜜が健康に問題を引き起こす可能性があり、賞味期限が短く生産コストが高い地元産蜂蜜の市場を損なう可能性があることを示しています。
リチャードソン氏は「過剰なシュガーシロップは肥満や糖尿病などの公衆衛生上の問題を引き起こす可能性があり、欧州単一市場の健全性を損なっている」と述べた。
同論文は、蜂蜜の正確な原産地表示は詐欺防止に役立つものの、消費者行動に関しては依然として価格が最優先事項であると指摘している。
リチャードソン氏は、新しい規則は「生産と包装の価格を上昇させる可能性がある」と述べたが、人々は「どこでどのようなことをするのか知りたがっているか」と尋ねた。 [their] 食品がどこから来たのか、それが合法であるかどうか [they] 安い料金を払ってカバーしたいだけです [their] 目？”
#アイルランドの店にある蜂蜜のほぼ半分はラベルに記載されていない国から調達されている可能性が高いことが研究で判明 #アイリッシュタイムズ