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2024-11-20 04:09:00
米国食品医薬品局 (FDA)は、未申告の成分が原因で始まったアイスクリームのリコール拡大に伴う、致死性の可能性のあるアレルギー反応について警告しています。
あ 知らせ 火曜日にFDAのウェブサイトに共有されたこの記事は、ウィスコンシン州に本拠を置くバブコック乳業が「チョコレートピーナッツバターと表示されている可能性があるオレンジカスタードチョコレートチップアイスクリーム」のリコールを自主的に拡大していることを消費者に伝えた。
「生産中に、限られた数のチョコレートピーナッツバターアイスクリームの容器にオレンジカスタードチョコレートチップアイスクリームが誤って詰め込まれ、誤ったアレルゲン表示がついた製品が生じた」と通知には説明されている。
オレンジカスタードチョコレートチップ製品には卵が含まれていますが、チョコレートピーナッツバターアイスクリームには卵が含まれていません。誤表示問題の結果、カスタードが通常のアイスクリームの容器に入れられることになったため、卵アレルギーを持つ人は知らず知らずのうちにアレルゲンを摂取してしまう危険性がある。
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「卵に対してアレルギーまたは重度の過敏症がある人がこれらの製品を摂取すると、重篤または生命を脅かすアレルギー反応を起こす危険性があります。」と通知には書かれています。 「該当する製品を購入された場合は、購入店に返品して全額返金してください。」
火曜日の拡大リコールは、容器の底に製造日が記載されている「09 1724」(2024年9月17日)または「09 3024」(9月)のバブコックデイリーチョコレートピーナッツバターアイスクリームとバブコックデイリーオレンジカスタードチョコレートチップアイスクリームに適用される。 2024 年 30 日)。
リコールされた製品は、ウィスコンシン州マディソン地域の小売店、バブコック デイリー ストア、メトカーフズ マーケット、ケンズ ミーツ & デリ、キャピトル センター マーケットにのみ配布されました。
の 最初のリコール この問題は、11月4日に消費者が同社に不当表示問題を通報した後に引き起こされ、9月17日に生産された商品のみが対象となった。10月18日に同じ問題が発見され、2番目のバッチがリコールされた。
火曜日の時点で、リコールに関連する病気は報告されていない。残りのリコール製品もすべて、問題発見から「数時間以内に」小売店から撤去された。
バブコック乳業は、問題の再発を防ぐために「適切なラベル表示手順に関する従業員の再教育を含む直ちに是正措置を講じている」と述べた。
ニューズウィーク 火曜日の夜、電子メールでバブコック乳業工場にコメントを求めた。
ほとんどの消費者にとって卵の存在はほとんど気にならないかもしれませんが、関連するアレルギーを持つ人は、喉の腫れ、呼吸困難、突然の食欲の低下などの症状により、アナフィラキシーという場合によっては致命的な状態に陥る可能性があり、迅速な医師の診察が必要です。血圧が上がり、意識がなくなる。
重篤なアレルギー反応の他の症状には、発疹、蕁麻疹、かゆみ、嘔吐、下痢、腹痛などがあります。
卵はFDAによって9つの「主要な食物アレルゲン」の1つとみなされています。他の主要なアレルゲンは、木の実、牛乳、魚、貝類、ピーナッツ、小麦、ゴマ、大豆です。
アメリカ疾病予防管理センターによると、米国の成人の約6パーセント、子供の8パーセントが少なくとも1つの食物アレルギーを持っています。
#より多くの製品が影響を受けるためアイスクリームのリコールを更新