食品の準備と供給サービス、健康、行政および看護職員、社会保障基金(CSS)の当局とサント・トマス病院(HST)の評議員会の署名に関する契約。
60か月間、そして5月1日から、近代的なコールドラインキッチンインフラストラクチャは、HSTの栄養と栄養学サービスに毎日3,000食を準備し、毎日輸送します。
CSSのゼネラルディレクターであるDino Monは、「各メニューは、病状、栄養状態、患者の回復段階を考慮する医療専門家によって定義された臨床基準に応答します。栄養と養うことは同じではありません。」
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彼の側では、保健大臣のフェルナンド・ボイド・ガリンドは、この契約はよく制御された温度を持つ冷たい食品システムであると説明しました。
Anel Floresの長官にとって、「これらは透明性と関係があり、社会保障による利益があり、その施設のために利益があり、保健省による節約があります。
関連メモ:
健康の街には、近代的で高度に専門化された機器を備えたキッチンがあり、この地域で最大の病院料理とも考えられています。
NOTA:TharynJiménezV。
写真:Dhab Marcos / Melvin Zeballos
ビデオ:メルビン・ゼボロス
#さらに3000回の毎日の食事がサントトマスCSSニュース病院に保健街の料理を供給します