パー
マリー・ラマルク
2026 年 1 月 18 日午前 7 時 2 分に公開
” もっている ラフルゲットトゥールーズの南西部にあるこの地区では、良質の丸太、職人技のパンケーキ、あるいは単に美味しいパンを見つけることは不可能です。この地区には、ここ数年、パン屋兼パティシエがいません。 » このメッセージは、日常のありふれた主題に関する警告の叫びのように響き渡りますが、このトゥールーズの近隣委員会にとって、それは次のようなものに変わりました。 本当の懸念 : 家から一番近いバゲットはどこで買えますか?
アラン、ルドヴィック、ソニアはラフォルゲットの中心的で象徴的な場所で会いました。 「私たちは周りを見渡すことができます、 必要不可欠なビジネスがない「」と、これらの住民を指摘してください。 グリエール広場現在は工事用の門で囲まれているので、郵便局、PMU、さらにはファーストフードの住所さえも区別できます…しかし、肉屋、チーズ屋、魚屋はありません… そして何よりパン屋がない。しかし、これらの住民によると、 既製の敷地。
古い研究室はパン屋になるのでしょうか？
グリエール広場の郊外にある 元医療分析研究所 2011 年以来シャッターが閉ざされたまま。住民たちは次のような具体的なアイデアを胸に、その復活を待ちわびています。 ここで待望のパン屋が繁盛するのを見てください。
トゥールーズ市庁舎が所有する総表面積283㎡の不動産複合施設が売りに出されている。しかし、興味のある人は急いでください。 2026 年 1 月 23 日までに申請書を提出する必要があります。 ２０２７年末の移管完了が目標。期限が迫る中、住民らは「不安がある」「前に進めたい」と話す。
かつての医療分析研究所がトゥールーズ市庁舎によって売りに出されている。 (©マリー・ラマルク/アクトゥ・トゥールーズ)
そこにパン屋を作る義務はない
市は、その場所の将来の使用を決定するために候補者に自由な選択を与えていることに注意してください。 商業活動または商業サービスの維持を奨励することによって近隣開発プロジェクトに合わせて。言い換えると、 ここに新しいパン屋を作る義務はない。
「私たちはそうしました 意図的に広範なアピール 提案される予定だったすべての候補者を見るためです。プロセスの最後に、私たちは近隣委員会に控除額を提示することを約束しました」と強調する。 ニーナ・オチョア近所の市長から連絡がありました トゥールーズのニュース。
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「我々には候補者がいる」と近隣の市長が安心させる
生まれ変わるためには、 建物は工事をしなければならないだろう。 「プロジェクトリーダーは、資金力に応じて支援される場合があります。正面には駐車スペースがあり、テラスや屋外を作るために駐車スペースを空けました…この広場に命を吹き込みます」 [la place des Glières, actuellement en travaux, NDLR] »、選択したものを追加します。
建物前の駐車スペースは撤去されております。 (©マリー・ラマルク/アクトゥ・トゥールーズ)
利害関係者が申し出るまでに 1 週間の猶予がある場合ニーナ・オチョア氏は、人数の詳細には触れず、「候補者はいるし、反応もある」と安心させた。
新しい場所、Seysses 道路からの視認性…
熱々のバゲットやパンがオーブンから出てくるのを早く見たいということで、住民たちは議論に事欠きません。敷地内にあるのは、 セイセスルート、または地区を貫く軸上 どこで流通するか 1 日あたり 10,000 台以上の車両 トゥールーズ市庁舎によると。そして、特にカルメスまで運行しているリネオ 4 号はどこを通過するのでしょうか?
セイセス道路、地区を貫く軸。 (©マリー・ラマルク/アクトゥ・トゥールーズ)
2026 年の初めに建設中の真新しい広場を見渡すことができます。グリエール広場を飾っていた大きな花壇はもうありません。代わりに、私たちは見つけます 遊び場、26本の新しい木、浸透性の床材の設置、飲料水ポイント、シェードハウス、霧吹きなど。 しかし、この変革は近隣住民の全会一致ではありませんでした。
グリエール広場はこんな感じです。 (©デサン・ド・ヴィル)
目的は？ 「 より快適でフレンドリーな空間を創造します ニーナ・オチョアさんは、市庁舎を「よりアクセスしやすく、機能的で魅力的な」ものにしたいと説明した。
すべてはのために 金額は138万ユーロ。 工事終了は2026年3月予定。
建設中のグリエール広場。 (©マリー・ラマルク/アクトゥ・トゥールーズ)
新しいカルフールシティがすでに待望されています
近隣委員会は、この活性化によってパン屋だけでなく他の商店も誘致できると期待している。 「鉄は熱いうちに打ちたいのです」とソニアは強調する。 「古い医療分析研究所のすぐ後ろには、 古い肉屋 空っぽのままだった」とアランは指摘する。
研究室の後ろにあるこの部屋も空のままだった。 (©マリー・ラマルク/アクトゥ・トゥールーズ)
彼はここにいます 近所に40年以上住んでいます 数多くの住所の変更を列挙することができます。薬局の向かいには、「たとえば、レストランがありました」。レストランは現在破壊され、新しい住宅が建設されています。それにもかかわらず、良いニュースです。1階では、「 カルフールシティが設立され、今年オープンする予定です。」ニーナ・オチョアは言います。地域再生への第一歩?住民たちはそう願っている。
この新しい建物の 1 階には、カルフール シティが今年オープンする予定です。 (©マリー・ラマルク/アクトゥ・トゥールーズ)
これらの離脱をどう説明すればよいでしょうか?
こうした企業からの離脱をどう説明すればよいでしょうか? 「ありました 人口更新 ラフォルゲットが常に労働者階級の地域であったとしても、新しい家族の到着により、時にはより不安定になることは非常に重要です。市場があるところでは商業が栄えます。閉まっているところもあれば、開いているところもある 購買力に応じて。私たちは人々の期待にできる限り応えながら、多様化に努めています」とニーナ・オチョアは分析します。
その間、パンはどこで買えますか？
一方、ラフルゲットの中心部に住んでいると、歩いてパンを買うのは困難です。 最寄りのパン屋は約1キロ離れていますA620 にかかる橋を渡った後、Seysses へ向かう道の頂上にあります。車での旅がより快適であると言うだけで十分です。
フォールバックソリューション: カルフール市場 セイセスへの道の反対側にあります。 「コロナ期間中に、歩いて行ける範囲内でバゲットを受け取ることができる唯一のお店でした」とソニアさんは思い出します。しかし、ベーカリーに比べて選択肢や提供できるものは依然として限られています。 「個人的には、私はトゥールーズ出身です。たとえばキュノーに行き、1週間分の買いだめをします」とアランは説明します。
市場活性化～第二の戦い～
近隣委員会のもう一つの大きな戦い: 新しいトレーダーの誘致 公開市場で 土曜日の朝。 「以前は約10店あったのに比べ、現在は2店しか残っていない。私たちにとって、それはもはや本当の市場ではない。」
どうやって説明すればいいでしょうか？ 「彼らはそれを発見した 市場はセイセスへの道からは十分に見えませんでしたここでも市庁舎はグリエール広場の建設に「新しいビジネスを呼び込む」ことに期待を寄せている。申請を開始しました」とニーナ・オチョアは言います。
パン屋を募集するために瓶を海に投げ込むことに加えて、「市場用、さらには1週間用のフードトラックを探したいと思っています」と住民3人は続ける。
まだまだあまり知られていないトゥールーズ地区
ソニア、アラン、ルドヴィクによれば、 ラフルゲット地区は、まず第一に知識の欠如に苦しんでいます。。この人気の欠如がこれらすべての問題の根源であると考えられます。 「非常に広い住宅地があり、住みやすい地域です」と彼らは言うが、それはすぐ隣にあるグランド・ミレールのイメージと結びつきすぎるという。
住民が擁護その小さな村のアイデンティティ そしてそれを保存してほしいと思っています。各村には鐘楼があり、ラフォルゲットはその村のパン屋を望んでいます。
実用的な情報
建物の引き継ぎに興味のある候補者 市役所によって販売されている場合は、次の宛先に電子メールを送信できます。 [email protected] 件名は「セーセス208号線の訪問」。
Lafourguette 近隣委員会の連絡先: 07 49 75 92 91 またはウェブサイト経由で。
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#これらの住民はパン屋を募集しています